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蜜雪想再造一个“蜜雪”
经济观察报· 2025-08-01 12:27
2020年,当蜜雪冰城刚开出7000家门店时,蜜雪冰城股份有限公司(下称"蜜雪集团")为旗下咖 啡品牌幸运咖,立下了"五年再造一个蜜雪冰城"的目标。5年后的今天,这个被蜜雪集团视为第二 增长曲线的咖啡品牌,恰好也刚站上7000家门店的关口,准备在年内冲击万店。 然而,幸运咖面临的国内市场环境与当年的蜜雪冰城截然不同。 前有瑞幸、库迪两大万店巨头加 速供应 链布 局,后有百胜集团支持的肯悦咖啡以"一天一店"的速度扩张,咖啡市场并不缺少新品 牌。 当以三至五线市场为主的幸运咖试图向高线城市突围,蜜雪集团能否成功复制自己的神话? 当以三至五线市场为主的幸运咖试图向高线城市突围,蜜雪集 团能否成功复制自己的神话? 作者:郑淯心 封图:东方IC 冲击万店 2025年初,幸运咖立下要开1万家门店的新目标。 截至7月底,幸运咖已有7000家门店。 为加速拓店,幸运咖的市场端人员数量扩充了一倍,规模已 超400人。 幸运咖进一步降低了开店门槛。8月1日前新签约的门店,可享受首年加盟费1.7万元的扶持政策。 同时,山东、安徽、江苏等重点发展省份,以及景区、服务区、交通枢纽等高潜力点位,可享受免 加盟费、管理费、培训费等扶持政策 ...