现制饮品加盟

Search documents
中产返贫,新三件套
投资界· 2025-06-15 08:02
从今年茶饮IPO想到这一幕。 作者 I 杨文静 报道 I 投资界PEdaily "半年,亏光50万。" 两年前,刘彤从北京一家互联网大厂离职,和即将结婚的男友拿出部分积蓄,在家乡省会 城市开了一家精品咖啡店。 然而就在刘彤憧憬着"两人一店"的惬意生活时,咖啡店开始入不敷出,有时一整天甚至 没有一个客人。日子从一开始难得悠闲变为被房租水电困扰的焦虑,最终两人决定及时止 损,关停这家小店, 刘彤也 回归了职场。 和刘彤一样,不少从"小店梦"里跌落的年轻人都有着相似标签——享受过互联网的黄金 时代,早早攒下一笔资金,多年后不愿在格子间浪费人生的他们,决定下场创业开店。最 终大多数被现实给了重重一击。 最近,目睹新茶饮排队IPO狂欢,投资人朋友的一句开玩笑让我记忆深刻: "奶茶店、咖 啡馆、小酒馆,堪称中产返贫新三件套。" 这也是继民宿、露营、剧本杀后成为年轻人开 店的"倒闭三件套"。 我,开小酒馆,关门了 今年4月底,江云的小酒馆再也无法坚持下去了。 这家以音乐为主题的小酒馆去年10月开张,位于一线城市几栋写字楼周边。江云告诉投 资 界 , 算 上 租 金 、 人 力 等 日 均 成 本 , 酒 馆 每 天 的 盈 ...