咖啡兑白酒？威士忌加红牛？苏打水混伏特加？看起来好像还不错，搭配不同口味的饮料，酒的适口度 似乎变得更好，平时不怎么喝酒的人好像也可以试试了。而且，这些平时一喝就醉的高度酒，在各类饮 料的稀释下，喝起来好像也没那么上头了！ 很多人觉得这样的喝法，用饮料冲淡了酒，降低了酒精浓度，也更香甜好喝。但是这个做法很容易让人 在不经意间摄入大量酒精。再加上这些饮料中的其他成分，很容易造成更大的健康问题。 咖啡配酒：喝了更清醒？ 很多人觉得，酒配咖啡能"提神醒酒"。 确实，咖啡中所含咖啡因可以作为腺苷受体的拮抗剂，通过解除腺苷对神经活动的抑制，从而间接促进 多巴胺释放，尤其在奖赏系统(如伏隔核)中，从而产生清醒、注意力提升和轻微愉悦感。而酒精的摄入 却抑制了前额叶皮层(决策和控制)、小脑(运动协调)及海马(记忆形成)等区域的活动，使大脑变迟钝。 来源："科普中国"微信公众号 最近，小红书等社交平台掀起一股"盲盒调酒挑战"热潮：朋友们不预先交流，挨个把冰箱里能找到的各 种饮料混在一起，最后大家一起喝光光。 并且，能量饮料中咖啡因剂量偏高，有些饮料中总咖啡因可达 200~500 毫克/瓶(远高于一杯咖啡)。不仅 如此，能量饮料 ...