本报记者 赵 曦 □ 唐 瑞 在盐业转型升级的关键期，我国盐业发展交出了怎样的"成绩单"？盐业又将如何围绕国家战略和民生需求走出高质量发展之路？ 日前，由中国盐业协会（以下简称"中盐协会"）主办，天津科技大学、天津长芦汉沽盐场有限责任公司（以下简称"汉沽盐场"）协办的2025中国 盐产业创新发展大会在天津举行。会上，来自全国盐行业、盐产业链相关企业以及科研院校的260余名代表齐聚一堂，各抒己见。 盐粒虽小，关乎国计民生 随着工业社会到来，盐不再只是餐桌必需品，更成为化学工业的基础原料，大量用于氯碱和纯碱等下游产业。 中国轻工企业投资发展协会副理事长刘旭则从食盐零售现状出发，对食盐消费品制造企业提出了建议：盐企要从"必需品思维"转向"产品思维"； 适应不同消费场景需求，对不同烹饪场景需要使用的产品分类更加明确，例如推出适用于关东煮、快手菜、汤羹等场景的不同产品；创新食盐品 类，例如推出椒盐牛排所需的胡椒盐、腌菜盐等；优化包装设计，避免同质化包装。总之，企业要"离消费者近一点"。 中盐协会党支部书记、执行理事长王小青介绍："新中国成立初期，我国原盐产能仅为300万吨左右、产量250万吨。经过多年发展，如今原盐产能 ...

转自：新华财经 2025年5月15日是全国第32个"5·15防治碘缺乏病日"。为积极践行健康中国战略，科普防治碘缺乏病的重要性，雪天盐业集团股份有限公司围绕"持续科学补 碘 推动健康发展"主题，在全国范围内广泛开展公益宣传活动，以实际行动践行国有企业社会责任。 盐，作为"百味之首"，是家家户户不可或缺的日常必需品。碘元素被誉为人体"智力元素"，在维持甲状腺功能、助力生长发育和智力发育中作用显著。我国 通过推行以食盐加碘为主的综合防治措施，在碘缺乏病防治工作中取得了世界瞩目的成就。 据了解，雪天盐业正在各地卫健委、疾控、市场监督管理等部门指导下，陆续开展"防治碘缺乏病日"系列宣传活动，彰显国企责任担当。其中，湘东分公司 联合当地疾控中心推进科学补碘"五进"活动，在学校、城市广场开展盐知识科普与5·15宣传，讲解食盐加碘知识；湘南分公司联合疾控中心、市场监督管理 局，在大型商超、社区广场设置科普展台，展示雪天盐业优质碘盐样品，发放宣传赠品，传递"小碘盐，大健康"理念；湘北分公司联合疾控中心、市场监督 管理局等部门，通过主题展板、宣传手册、专家咨询等形式开展宣传活动，现场解答科学补碘疑问并指导真假碘盐鉴别方法；东南 ...

有一名孕妇，让工作了近40年的北京协和医院普外科主任医师于健春印象深刻。 这名孕妇有甲状腺结节，因为担心结节进一步恶化，在日常饮食中刻意减少碘的摄入，吃的是未加碘食 盐，喝的是不含矿物质的纯净水，最后导致了甲状腺功能减退。 孕妇甲状腺功能减退的风险很大，可能导致其甲状腺功能不足，进而影响胎儿神经系统发育，增加新生 儿痴呆的可能性。 《中国居民膳食指南（2022）》明确标示，孕妇每天碘的推荐摄入量为230微克，基本是成年人（120微 克）的两倍，哺乳期产妇还要更高一点，需要达到240微克。 于健春在工作早期，曾看到过不少因为妈妈怀孕时缺碘导致孩子痴呆的例子，那时还有很多人患有"大 脖子病"，这些人因为缺碘，导致甲状腺肿大，看起来脖子比正常人粗大。 2025年5月15日是全国第32个"防治碘缺乏病日"，活动的主题是"持续科学补碘，推动健康发展"。我国 外环境普遍缺碘，曾是碘缺乏病流行范围较广和严重的国家之一。碘除了在海水中和一些特殊地区含量 较高以外，在大部分土壤、岩石和水中的含量都很低。中国疾病预防控制中心地方病控制中心碘缺乏病 防治研究所所长刘鹏介绍，2017年，全国生活饮用水碘含量调查结果显示，我国大部分地 ...

地图右侧，3个圆点清晰地标注着不同区域的碘含量情况：红色代表水源性高碘地区，黄色是适碘区， 蓝色则是碘缺乏区域。 "根据最新的监测结果，我们会即时更新这个地图。"何景阳说。截至目前，我省共完成了五万多个行政 村的动态检测，其中碘缺乏行政村有36928个，占比超过七成。 这份实时刷新的地图，不仅是监测数据的直观呈现，更成了千家万户"舌尖上的健康指南"。 5月15日是全国第32个"防治碘缺乏病日"，今年的活动主题是"持续科学补碘，推动健康发展"。省疾病 预防控制局联合省工业和信息化厅、省水利厅、省市场监督管理局、郑州市卫生健康委等单位，在河南 博物院举行了健康科普宣传活动。 活动现场发布了河南省2024年重点人群碘营养状况和即时更新的河南"水碘地图"，地图显示，目前我省 碘缺乏行政村占71%。 动态更新河南"水碘地图" 碘是人体必需的微量营养素，是合成甲状腺激素的主要原料，碘缺乏会严重影响智力发育、身体生长和 生理功能。 为了让老百姓更清楚地知道自己所在的行政村（居委会）是高碘地区还是缺碘地区，省疾控中心依据全 省摸底调查结果制作出了河南"水碘地图"。 5月15日下午，省疾控中心地方病预防控制所内，该所所长何景阳 ...

Core Viewpoint - Guangxi Salt Industry Group is committed to the "people first, life first" development philosophy, focusing on the promotion of iodized salt to eliminate iodine deficiency diseases and improve public health in Guangxi [1][2]. Group 1: Iodine Deficiency Disease and Policy Implementation - Iodine deficiency diseases are regionally prevalent, particularly in areas far from the coast and in high-altitude regions, leading to health issues such as goiter and developmental disorders [2]. - Since 1966, Guangxi Salt Industry Group has been implementing iodized salt policies, supplying iodized salt to all 66 iodine deficiency disease endemic counties by 1993, benefiting over 27 million people [4]. Group 2: Supply Network and Distribution - Guangxi Salt Industry Group has established a comprehensive iodized salt supply network across Guangxi, covering 111 counties and 6.5 million retail terminals, maintaining a stable iodized salt coverage rate of over 99% [5]. - The company ensures timely delivery of iodized salt to remote areas and minority communities by adhering to national supply policies and maintaining a food reserve system [5]. Group 3: Public Awareness and Education - The company actively promotes scientific knowledge about iodine supplementation, reaching over 200,000 people through various community outreach programs during the 2025 National Iodine Deficiency Disease Prevention Day [6]. - Interactive educational initiatives, such as holographic projections and iodine salt comparison displays, have been implemented to enhance public understanding of the health benefits of iodized salt [6]. Group 4: Innovation and Product Development - Guangxi Salt Industry Group is advancing industry upgrades by introducing high-value salt products, including grassland lake salt and deep well calcium salt, while collaborating with research institutions to develop health-oriented products [8]. - The "Guizhou Salt" brand snowflake salt has been recognized as a typical achievement in the "Three Products" initiative by the Ministry of Industry and Information Technology [8]. Group 5: Future Plans - The company plans to continue enhancing public awareness of iodine supplementation, ensuring quality control of iodized salt, and optimizing the supply system to fulfill its social responsibilities and contribute to a healthier Guangxi [9].

沈苏丹指出，除了食用加碘盐外，其他方式补碘的方式还包括口服碘油丸，服用含碘药物及营养素 补充剂，食用富碘食物（海带、紫菜等）。根据碘缺乏的程度，育龄妇女、妊娠妇女和哺乳妇女等人群 可在专业人士指导下加服碘油丸。 "虽然补充碘盐很重要，但日常要控制好食盐的摄入总量。《中国居民膳食指南（2022）》建议成 年人每天摄入食盐不超过5克。"沈苏丹提示，有两类人群不适合食用碘盐。一是自身免疫性甲状腺疾病 （常见甲亢、甲状腺炎）患者，因治疗需要可遵照医嘱不食用或少食用碘盐；二是生活在高水碘地区且 尚未改水的居民，每天从饮水和食物中已经获得了较高剂量的碘，这部分人也可不食用碘盐。 2025年5月15日是全国第32个"防治碘缺乏病日"，活动主题是"持续科学补碘，推动健康发展"。碘 是人体新陈代谢和生长发育必不可少的微量营养素。身体每天需要的碘从哪里来？哪些人不适合补碘？ 为此，人民网采访了温州医科大学附属第一医院营养科主管营养师沈苏丹。 沈苏丹介绍，碘缺乏病是由于自然环境碘缺乏造成机体碘营养不良所表现的一组疾病和危害的总 称。人体一旦缺碘则导致甲状腺激素降低，尤其在脑发育期会导致大脑生长发育落后、造成儿童智商低 下。对于成年 ...