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精准化营养
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乳品消费开辟新场景 行业精耕营养健康正当时
Zhong Guo Jing Ji Wang· 2025-05-26 05:44
报告强调,45至64岁"备老阶段"对于健康老龄化的重要性。这一阶段的日常营养补充和健康生活习惯的 养成,将从源头提升老年期的健康水平与生活质量。报告建议应充分发挥液态奶的优势,强化液态奶研 发,以更加精准便捷地满足老年人群营养需求。 当下,生活方式多元化,乳品消费开辟新兴场景。紧贴这一趋势,利乐在本次展会上展示了适用于不同 场景的创新包装解决方案,如适合零食渠道200毫升及以下的小容量包装、餐饮烘焙后厨常用的大包 装,以及日益受到消费者青睐的可持续包装等,为乳品企业拓展"新渠道、新场景、新人群"提供了支 撑,加速乳品消费从"固定场所"向"随时随地"升级演变。 与会专家表示,随着消费者生活方式与消费理念的演进,乳制品亟需突破转变。以消费形式来说,乳制 品正从传统的液态饮用向"食用型"延展,呈现"饮+食"融合的多元化发展趋势。加之消费者对口感口 味、情绪价值与营养功能的期待不断提升,乳品加工技术也有待精进升级。?? 中国乳制品工业协会第三十一次年会暨2025年中国乳业技术博览会日前在江苏南京举办。会上,食品加 工与包装解决方案提供商利乐展示了契合多元消费场景的包装创新、推动不同乳品形态的乳品深加工技 术以及不断提 ...