报告强调，45至64岁"备老阶段"对于健康老龄化的重要性。这一阶段的日常营养补充和健康生活习惯的 养成，将从源头提升老年期的健康水平与生活质量。报告建议应充分发挥液态奶的优势，强化液态奶研 发，以更加精准便捷地满足老年人群营养需求。 当下，生活方式多元化，乳品消费开辟新兴场景。紧贴这一趋势，利乐在本次展会上展示了适用于不同 场景的创新包装解决方案，如适合零食渠道200毫升及以下的小容量包装、餐饮烘焙后厨常用的大包 装，以及日益受到消费者青睐的可持续包装等，为乳品企业拓展"新渠道、新场景、新人群"提供了支 撑，加速乳品消费从"固定场所"向"随时随地"升级演变。 与会专家表示，随着消费者生活方式与消费理念的演进，乳制品亟需突破转变。以消费形式来说，乳制 品正从传统的液态饮用向"食用型"延展，呈现"饮+食"融合的多元化发展趋势。加之消费者对口感口 味、情绪价值与营养功能的期待不断提升，乳品加工技术也有待精进升级。?? 中国乳制品工业协会第三十一次年会暨2025年中国乳业技术博览会日前在江苏南京举办。会上，食品加 工与包装解决方案提供商利乐展示了契合多元消费场景的包装创新、推动不同乳品形态的乳品深加工技 术以及不断提 ...

5月23日—25日，2025年中国乳业技术博览会期间，北京商报记者注意到，多家乳企推出精准营养解决方案，成为博览会的一大亮点：伊利 推出养胃气、稳血糖、调气血等针对性产品；蒙牛聚焦功能定位和品牌产品结合；飞鹤发布国内首个母乳低聚糖（HMOs）全谱系结构数据 库；妙可蓝多创新多元化全场景健康食品。近年来，精准营养赛道呈现出快速增长的趋势，业内人士预计到2028年将迎来小高峰，体量达到 千亿。 乳品功能更细分 蒙牛也通过科研创新打造"精准营养"。旗下悠瑞奶粉、三只小牛、迈胜等品牌聚焦于功能定位和品牌产品组合，针对银发营养、零乳糖和运 动营养领域推出了系列化产品，为消费者提供定制级的产品与服务。 在本次博览会上，飞鹤正式发布飞鹤母乳低聚糖（HMOs）全谱系结构数据库。据了解，该数据库是国内首个应用型HMOs数据库，具备全 谱系、高精度、实操性强等特点，突破了HMOs检测与辨认的行业性难题，实现全谱系HMOs的精准分析，极大提升研究速度和效率。飞鹤 方面表示，该数据库将向行业开放，与行业共同深入开展母乳营养研究，推动行业高质量发展。 作为食品加工和包装解决方案提供商，利乐公司通过乳品深加工技术，展示了撕开即食、操作便 ...