以下文章来源于内分泌早知道 ，作者关注内分泌的 内分泌早知道 . 深度分享内分泌用药经验、病例剖析、指南专业解读并紧跟国内外内分泌领域前沿进展。 在全球糖尿病发病率持续走高的背景下，饮食干预作为安全有效的防控手段正受到医学界的高度重视。在众多具有潜在健康效益 的水果中，草莓因其独特的营养价值脱颖而出。最新发表在《The J our na l o f Nutriti on》的临床研究揭示了一个令人振奋的发现：糖 尿病前期成人每天食用2.5份草莓并坚持12周后，不仅血糖代谢得到明显改善，多项心血管代谢指标也呈现显著优化趋势。这一研究成 果为饮食干预糖尿病提供了新的科学依据。 ▍草莓能否成为阻击2型糖尿病的新希望？ 2型糖尿病（T2DM）正日益成为全球健康威胁，不仅显著增加心血管疾病和微血管病变风险，还会降低患者生活质量和社会生产力。 该疾病的早期关键特征是胰岛素抵抗，而肥胖、不良饮食习惯及环境因素会加速胰腺β细胞功能衰退，最终引发持续性高血糖。糖尿病 前期作为T2DM和心血管疾病的明确危险因素，其诊断标准为：空腹血糖100~125 mg/ dl、糖化血红蛋白5.7%~6 .4%，或口服葡萄糖耐 量试验2小时血糖1 ...