央视网消息：寒潮下蔬菜如何稳产保供？总台记者在一线采访中有了新发现。 近日，天气寒冷，气温持续走低，但这里的西蓝花品质却保持稳定，迎来采收高峰期。作为全国重要的西蓝花育种、生产和保供基 地，目前临海西蓝花种植面积超7万亩，年产量近10万吨。 浙江台州供销社主任毕武介绍，他们从西蓝花的品种供应到种植，到后来一整套的养护全生命周期，由台州农资公司、台州供销社 全过程给农户服务。 浙江台州的临海是全国乃至全球最大的西蓝花种植、生产和加工基地之一。这棵西蓝花一斤多，能卖到2.8元到3元。 在生产基地旁边，同一块田里就有多个品种对比和实验试种。 西蓝花采摘后马上进入产后环节。在临海各大乡镇和蔬菜专业村，分拣、冷链、物流等产后精细化服务已经形成规模，西蓝花运达 后马上进入保鲜存储，防止受降温寒潮天气影响。在这个服务中心，很多农户交完货就能拿到现金。 保障国内市场之外，当地的西蓝花也同步迎来出口季，漂洋过海摆上新加坡、韩国等国际市场消费者的餐桌。内销与外销并重，国 内国际"两个市场"同受益，农民收益也更有保障。 ...

受近期寒潮降雪天气影响，北方多地气温骤降。寒潮天气对农作物有何影响？如何采取防寒抗冻措施，以"动"制"冻"？ 在河北邢台广宗县南陈庄村的小麦种植基地，积雪覆盖在麦田上，就好像给麦苗盖上了一床厚厚的"棉被"。 一大早，山东武城县畜牧渔业发展中心的技术人员便来到甲马营镇蛋鸡养殖基地。该基地现存栏蛋鸡约12万只，正处于产蛋高峰期。针对此次大幅降温，技 术人员结合现场情况，为养殖户提供了具体应对方案。 河北邢台广宗县联丰家庭农场农业技术员 王长海：针对此次降雪，我们重点指导农户做好田间管理，提升作物抗寒能力；另外，还要对弱苗地块精准施 策，喷施营养剂，增强麦苗的抗逆性。 目前，广宗县正抢抓农时，组织农技力量深入一线，对全县12万亩冬小麦因苗施肥、分类管护。田间调查显示，当前麦田积雪覆盖良好，土壤墒情适宜，全 县苗情整体稳健。 河北邢台广宗县种植户 王沛：这场雪一下，我正愁不知道怎么管理，多亏农技人员及时上门指导，让我们心里有了谱。 这几天，河南迎来今冬大范围雨雪强降温天气，全省大部出现小到中雨雪。这为河南8500万亩冬小麦带来"及时雨"。 农业农村部小麦专家指导组顾问 河南农业大学教授 郭天财：这场雨雪寒潮天气对小麦 ...