2025/2026作物年度，小麦产量和消费量均有望创下新高 气温上升或将显著增加适宜小麦种植的土地面积 据美国农业部预测，全球小麦产量有望在2025/2026作物年度创下8.086亿吨的历史新高。然而，这一亮 眼的总体数字背后，不同地区小麦生产情况却存在分化。 美国农业部数据显示，中国、印度、欧盟、俄罗斯和阿根廷预计将实现小麦丰收，而其他国家由于天气 干旱，小麦产量将受到冲击。加拿大用于小麦种植的土地面积已出现下降。 与此同时，数据显示2025/2026年度小麦消费量有望创下历史新高。中国不仅是全球最大的小麦生产 国，通常也是最大的小麦进口国。由于一些主要产区受到天气干旱影响，中国进口量预计在2025/26年 度增加270万吨。其他亚洲国家，如印度尼西亚、菲律宾和孟加拉国，因消费和人口双重增长的影响， 今年小麦进口量也可能出现显著上升。 供应不确定性下的波动加剧 适应气候变化 农业科技在培育耐气候小麦品种方面发挥着关键作用，尽管仅靠创新无法完全保障小麦产量。基因编辑 和转基因小麦品种的发展，特别是那些更能抵御天气影响的品种，可能会对供需格局产生重大影响。 尽管目前尚无大规模商业化种植的转基因小麦品种，各国对这 ...