北京商报讯（记者 胡静蓉）4月9日，促进首都民营餐饮企业高质量发展的座谈会在北京举行。旺顺阁、眉州东坡、嘉和一品、萃华楼、紫光园、云海肴等 约50家大中型民营代表，及政府有关部门负责人等参加了座谈会，深入探讨首都民营餐饮企业的高质量发展路径。 products and (1) 300 and 15 ne lat a 178 - - - - - - - - - t 1 1 1 1 195 and the production all 2017 re (1 al 2017 117 T Park 1457 (11 艾佳告诉北京商报记者，"作为传统餐饮和食品加工行业的从业者，我深刻体会到，新形势下必须主动拥抱政策机遇、加速转型升级，才能实现高质量发 展。"据了解，近些年来，紫光园以发扬中华民族传统文化为主导，探索老字号"餐饮+供应链"模式，于2021年投资1.6亿在平谷区建设自己的食品加工厂， 加速向智能化生产和绿色生产转型；同时，结合"社区餐饮服务+银发经济"，布局社区早餐车、写字楼档口和老年助餐网点，让"15分钟便民生活圈"更具温 度。 据悉，截至2025 年3月份，紫光园共有直营门店 210家，覆盖北京城区、社 ...