在叮咚买菜平台，家庭用户超过了八成，有54%的用户在平台上购买过淡水鱼，十分看重鱼的质量和安 全。但现实问题是，由于上游养殖粗放，水产品类受药残、重金属、抗生素污染等问题反复出现，很多 家庭在选鱼上无从下手。 行业真空地带让叮咚买菜看到了机会。近日，在浙江德清共富数字渔仓，叮咚买菜与养殖基地庆渔堂、 中国质量认证中心展开合作，三方推动吊水鱼动态评价标准研制。同时，叮咚买菜构建"真安心鱼"体 系，正式宣战水产品安全顽疾。 吊水净化"安心鱼" 对于消费者来说，要想吃到一条"安心鱼"，点入叮咚买菜的"真安心鱼专区"即可选购。商品认证标识、 产地与检测信息清晰可见。若是商品带有"真安心鱼"标识，意味着其在完成源头认证或达到国家相关标 准的基础上，经过了更严格的内部审核与多层级检测要求。 看似消费者简单的决策步骤，背后是叮咚买菜反推上游，与养殖基地等多方深度实践的结果——构建一 套"养殖—检测—认证—销售"一体化、数字化、可追溯的高品质水产品供应链体系。 众所周知，水产是生鲜行业复杂且难监管的高危品类，不仅品种多、习性复杂，对养殖水体、管理密 度、暂养条件和检测频次都有极高要求。 鱼，是中国家庭餐桌上一道少不了的硬菜。 ...