今天分享的是：2025中国消费者生活方式演进趋势系列报告-酒水饮料篇 以下为报告节选内容 中国消费者生活方式 演进趋势系列报告 报告共计：53页 《中国消费者生活方式演进趋势系列报告—【酒水饮料篇】》聚焦酒水和饮料细分市场，探讨其发展趋 势，为企业和消费者提供洞察与建议。 1. 行业发展态势：2024年Q3，饮料、酒类消费增速在食品饮料大类中名列前茅，展现出强劲的市场需 求和扩张潜力。 2. 味型之变：随着消费者健康意识提升，轻养生酒类和健康属性饮料备受青睐，如低度酒、添加食药同 源成分的酒以及低糖、代糖饮料等。同时，口味异化促使小众轻奢水果、经典药食融入酒水饮料，DIY 调酒和自制饮品流行，技术升级则让产品更天然、健康，如NFC、HPP技术以及天然代糖的应用。 3. 品牌之变：头部品牌通过产品细分实现高端化、年轻化和延展化，如洋河、古井贡酒等推出高端产 品，茅台、五粮液等丰富产品线迎合年轻消费者。新兴品牌借助情绪经济和质感生活理念加速入场，如 江小白、RIO等通过社交媒体和跨界营销吸引年轻群体。此外，品牌包装设计理念变革，酒类注重艺术 化、年轻化和趣味使用设计，水饮则通过玩跨界、玩文案、玩"收集"来吸引消费 ...