以下文章来源于深氪新消费 ，作者郑栾 深氪新消费 . 深氪新消费成立于2016年，聚焦新经济，关注新消费、新零售等领域的商业进化。 将投中网设为"星标⭐"，第一时间收获最新推送 隐藏着哪些商业逻辑和机会？ 作者丨 郑栾 来源丨 深氪新消费 夏日冰品也开始消费降级了。 几年前，夏季的消费热点，是钟薛高的天价雪糕，是 20多块一杯的高价奶茶，是火锅店动辄3、40 元，承担拍照道具功能的绚丽冰品。 如今，钟薛高早已消失，高价奶茶降级成 "雪王"4块钱一杯的柠檬水，就连火锅店的甜品，也变成 了10元以下的冰汤圆、冰粉，主打一个量大管饱。 抖音、小红书等社交媒体上，琳琅满目的 "自制冰品"成为热门话题，既有令人惊叹、堪称"艺术 品"的复杂冰品，也有几块钱成本、有手就行的简单搭配。 于是，冰杯、柠檬等，曾经的边角料商品，在这个夏天成了畅销单品，供不应求。 夏日冰品的消费降级背后，隐藏着哪些商业逻辑和机会？ 冰杯 卖的是情绪价值和长尾流量 进入夏季，冰杯成了各大商业品牌跨界竞争的新热点。一杯水冻成冰卖，不仅单价升高了，还让消费 者趋之若鹜。 便利店里，农夫山泉 4.5元/杯的冰杯相当畅销，以克重计算，冰杯的单价是矿泉水的7 ...

证券之星食品饮料行业周报：2025年6月30日-2025年7月4日，沪深300指数上涨1.54%，申万食品饮料指数上涨0.31%。前五大上涨个股分别为：煌上煌 （002695）、酒鬼酒（000799）、金字火腿（002515）、莫高股份（600543）、安记食品（603696）。 机构观点 国投证券本周观点(含个股)： 今年以来新消费(低度酒、饮料、零食、乳品)股价表现显著强于传统消费(白酒、啤酒)，股价上涨驱动为：1)渠道收入数据高增；2)新品起量预期。低基数及 原材料成本下降背景下，Q2食饮利润端压力不大，重点关注收入边际变化、产品结构、新品α。大众品配置优先级高于白酒。关注燕京啤酒（000729）、珠 江啤酒（002461）、万辰集团（300972）、卫龙美味、西麦食品（002956）、立高食品（300973）、新乳业（002946）、妙可蓝多（600882）、东鹏饮料 （605499）、李子园（605337）、莲花控股（600186）。 天风证券本周建议(含个股)： 【酒类板块】建议关注强α&持续享受集中度提升红利的酒类酒企：山西汾酒（600809）/贵州茅台（600519）/燕京啤酒等。 【大众品】 ...

2025年5月，新版《党政机关厉行节约反对浪费条例》正式生效，"公务接待不上酒"的禁令如一道惊 雷，劈开了白酒行业的平静表象。一线名酒率先有所反映，股价应声下跌。与2012年"八项规定"引发的 行业地震不同，此次白酒板块调整幅度相对温和，但市场悲观情绪仍在蔓延。 从另一个角度，在这场看似针对高端酒的政策风暴中，区域白酒企业却被推入一场更为复杂的生存博 弈。一面是传统"政商酒"模式遭遇釜底抽薪，一面是百元以下大众消费市场迎来爆发机遇——区域白酒 的生死转型，正在政策倒逼下加速上演。 政策落地引发连锁反应 区域白酒现"冰火两重天" 徐新（化名）在湖北的一个县城里经营着一家酒类专卖店，平时主要靠团购销售产品，积累的客户中有 不少是公务用酒的需求。如今新的"禁酒令"一出，对他生意的影响不言而喻，"现在只能接一些散客的 单，跟前几个月相比销量下降非常明显，所以当务之急是把手中囤的货赶快清出一些，往后估计更难销 售。" 据了解，此次"禁酒令"在落地实施过程中相当严格，从中央到地方层层加码，范围从公务人员扩大到国 企单位等，在白酒行业掀起巨大波澜，对于以公务消费渠道为主的酒商影响较大。 从产品角度，多家区域酒企的中低档位产 ...

孟广鑫 行业政策：官媒纠正"一刀切"式禁酒政策 针对个别地区"一刀切"禁酒政策，人民日报、求是网接连发文，批评将"违规吃喝等同于禁止正常餐 饮"的懒政行为，强调需保护餐饮行业合理需求。 茅台强化渠道管控：茅台集团近期与京东、阿里达成共识，要求电商平台"主动融入茅台渠道生态，反 对不正当竞争"，严打低价引流和假冒产品，以维护价格体系。此前，五粮液亦清查线上售假店铺261 家，下架侵权链接超6400条，重点整治"光瓶第八代五粮液"等假冒产品。 消费趋势：低度酒爆发式增长 美团闪购618数据显示，白酒成交额同比增长超10倍，京东超市白酒成交额增40%，其中低度酒、果酒 类表现突出。 中国酒业协会预测，2025年低度酒市场规模将突破740亿元，年复合增长率达25%。茅台、泸州老窖等 头部企业加速布局低度、微醺产品，迎合Z世代健康需求。 五粮液首推中期分红：在股东大会上，五粮液宣布实施近20年来首次中期分红，金额达100亿元，并承 诺2024-2026年每年现金分红率不低于70%。董事长曾从钦指出，白酒消费正向"年轻化、场景日常 化"转型，公司计划重推29度低度产品，9月上市以抢占新市场。 洋河布局大众光瓶酒：洋河在包 ...

近日，修订发布的《党政机关厉行节约反对浪费条例》明确规定，公务接待工作餐"不得提供高档菜肴，不得提供香烟，不上酒"。这一被市场迅速定义 为"新禁酒令"的规定，在白酒行业引发强烈震动。 在此背景下，"新禁酒令"对白酒行业的实际销量冲击有限，但短期来看，资本市场对政策敏感度较高。禁令发布后首个交易日，白酒板块指数跌幅超2%， 贵州茅台、五粮液等头部企业股价下跌2%-3%。 面对新的政策环境，白酒行业也在积极求变。消费分层深化，促使酒企在不同价格带和消费场景发力。一方面，拥有品牌与品质优势的头部名酒在商务、礼 品等社交性用酒场景中依然强势。如茅台通过"i茅台"平台实时监控库存，动态调整经销商配额，维护价格体系，并推出1935产品绑定民营企业定制需求。 另一方面，追求性价比的大众消费在聚会、自饮、家宴等市场逐渐成为主流，近几年一线白酒纷纷推出光瓶酒，如五粮液旗下的尖庄在2024年销售额超150 亿元，山西汾酒旗下光瓶酒玻汾已成为年销售额近百亿的大单品。 此外，为了吸引年轻消费群体，酒企也在积极探索品牌年轻化之路，通过产品创新、场景创新以及跨界合作等方式，试图打破年轻人对白酒的固有认知。泸 州老窖推出40度以下低度酒， ...

中新网成都6月5日电(王利文杨勇)2025四川国际美酒博览会新闻发布会5日在成都举行。会上透露，本 届美酒博览会将于6月18日至22日在德阳绵竹市举办，目前筹备工作已进入冲刺阶段。 面对消费者对白酒健康属性关注度提升，德阳市酒业协会会长田锋表示，协会会员单位涵盖白酒产业链 上下游，协会发布多项标准规范酒业发展，引导酒企用新思维、新科技做好产品创新、管理创新、营销 创新。如：剑南春打造低度酒和文化属性产品，东圣酒业研发低度酒获业内专家及消费者认可，部分酒 企打造工业旅游景区和文化博览园，推动酒旅融合发展。(完) 德阳着力培育"1+N"产业品牌矩阵。德阳市政府副秘书长李文强介绍，德阳产区支持"剑南春"实现倍 增，推动扩产提质、优化产品体系、加强科技研发；支持中小酒企发展壮大，助力品牌建设、新品开发 和创新营销；打造白酒产业集群，出台相关政策，稳定产品品质，实现原酒产业"标准化"等，发挥产业 园区聚能效应。 （文章来源：中国新闻网） 中国酒业协会副秘书长刘振国介绍，本届酒博会创新性采用"1+1"双会场布局，还将举办中国酒业第二 届"华夏美学大会"等22个系列活动。主展场绵竹剑南老街设名酒特展区、国际综合酒品区等五大 ...

调味、酒水复购经销研究 目录 01 调味品行业复购策略 02 酒水行业复购策略 03 调味品行业市场现状 04 酒水行业市场现状 目录 05 复购策略的实施要点 06 案例分析 07 结论与展望 调味品行业复购策略 01 一物一码技术在调味品复购中的应用 1 一物一码技术为每个调味品产品赋予唯一二维码，消费 者扫码即可验证真伪，还能了解产品生产全过程，包括 来源、生产日期、质量检测等信息。如北京二脉科技为 调味品提供该技术，有效防止假冒伪劣，增强消费者对 品牌的信任和忠诚度。 防伪溯源功能 2 通过扫码领奖机制，消费者有机会获得"再来一瓶"、 微信现金红包、优惠券等，刺激购买欲望。还能根据大 数据分析，推送定制化营销信息和产品推荐，结合趣味 互动游戏，如大转盘抽奖、集字卡换奖等，提升用户体 验和品牌忠诚度。 精准营销与用户互动 借助一物一码技术的上述功能，吸引消费者购买并持续使用调味品，使家庭 厨房成为稳定的复购阵地，提高产品的复购率。 将家庭厨房转化为复购阵地 随着移动互联网发展，扫码成日常一部分。调味品行业引入一物一码扫码领红包活动，能提 升品牌形象，增强消费者黏性，促进产品销售。该系统可提高产品可追溯性 ...

6月4日早盘，港股消费板块持续活跃，中证港股通消费主题指数高开高走。 中信建投表示，食饮板块Q1季报仍然保持较高质量，4月份以来总体保持稳定。两会提出要大力提振消 费，使内需成为拉动经济增长的主动力和稳定锚，中央发布《提振消费专项行动方案》全方位指引消费 复苏。重点看好白酒、低度酒、餐饮链细分龙头、休闲零食四个方向。 相关ETF中，截至发稿，港股消费ETF（159735）涨1.36%，成交额超2700万元，换手率超4%。成分股 方面，思摩尔国际涨超6%，小鹏汽车-W、泡泡玛特、吉利汽车、理想汽车-W、小米集团-W等股涨幅 居前。 （本文机构观点来自持牌证券机构，不构成任何投资建议，亦不代表平台观点，请投资人独立判断和决 策。） 港股消费ETF（159735）跟踪中证港股通消费主题指数，该指数选取港股通范围内流动性较好、市值较 大的50只消费主题相关股票组成指数样本，采用自由流通市值加权，以反映港股通内消费类股票的整体 表现。 消息面上，据商务部网站，商务部启动2025年"服务消费季"活动。6月3日，2025年"服务消费季"活动在 江苏省南京市启动。2025年"服务消费季"着力推动商旅文体健融合发展，培育"旅游 ...

随着白酒行业竞争加剧，酒企纷纷通过"粉丝节"活动拉近与消费者的距离，强化品牌黏性。6月3日，北 京商报记者了解到，洋河股份推出的"梦想奇妙夜·2025洋河超级粉丝节"在河南郑州首发启动，活动包 含美酒品鉴、美食体验、非遗互动、"干杯音乐节"等多项内容。值得注意的是，贵州茅台、五粮液、泸 州老窖等头部酒企此前均已布局粉丝经济，通过品鉴会、文化节、封藏大典等形式增强用户归属感。事 实上，企业通过粉丝节活动，不仅能够增强品牌黏性，更重要的是可以获取宝贵的消费者数据，为产品 研发和市场策略提供支持。 业内人士表示，粉丝节的兴起，反映出酒企从"渠道驱动"向"消费者驱动"转型的趋势。粉丝节不仅是品 牌营销手段，更是酒企应对行业存量竞争、提升高端消费忠诚度的重要策略。 粉丝节成"新宠" 白酒企业加码粉丝互动活动，通过形式多样的粉丝节打造品牌与消费者的深度连接。酒企粉丝节不再是 单纯促销购买酒类产品，更在内容和形式上不断创新，展现出白酒行业营销转型的新趋势。 北京商报记者了解到，洋河股份的"梦想奇妙夜·2025洋河超级粉丝节"上，不仅融入了当地文化特色， 还有艺术展陈、美酒品鉴、美食体验、非遗互动等活动。此外，针对入场粉丝， ...

| 日期 | 2025/4/30 | | --- | --- | | 当前股价(元) | 128.70 | | 一年最高最低(元) | 178.76/106.33 | | 总市值(亿元) | 4,995.63 | | 流通市值(亿元) | 4,995.44 | | 总股本(亿股) | 38.82 | | 流通股本(亿股) | 38.81 | | 近 3 个月换手率(%) | 32.17 | 股价走势图 数据来源：聚源 -36% -24% -12% 0% 12% 24% 2024-05 2024-09 2025-01 五粮液 沪深300 相关研究报告 食品饮料/白酒Ⅱ 五粮液（000858.SZ） 2025 年 05 月 02 日 投资评级：买入（维持） 《业绩稳健增长，彰显品牌韧性—公 司信息更新报告》-2024.9.1 《业绩稳健，核心矛盾明显改善—公 司信息更新报告》-2024.5.3 开局状态良好，渠道酝酿积极变化 ——公司信息更新报告 | 张宇光（分析师） 逄晓娟（分析师） 张恒玮（分析师） | | | | | --- | --- | --- | --- | | zhangyuguang@kysec. ...