格隆汇11月18日｜近日，总投资17.5亿元的宜昌高新区白洋安琪生物产业园区一期工程全面建成，万吨 级酵母蛋白产业化示范工程正式投产。"这是目前全国最先进、规模最大的酵母蛋白专用生产线。"安琪 酵母宜昌高新区公司酵母蛋白生产部副部长刘志介绍，该生产线投产后迅速达产，月产量可稳定在900 吨左右。相较于传统动植物蛋白，酵母蛋白不仅生产效率高，而且对环境友好，是一种优质的补充蛋白 来源。2023年底，由安琪牵头研发的酵母蛋白成功入选国家卫生健康委新食品原料目录，成为我国微生 物领域首个获批的蛋白原料，打破传统蛋白来源的局限，更利于人体吸收。 ...