东方灵感发酵风味黄油片等国产黄油
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黄油原料疯狂涨价?国产黄油品牌崛起正当时!
东京烘焙职业人· 2025-11-22 08:33
"这两年,黄油的价格涨得比房价还离谱。" 在烘焙圈,这句玩笑已经成了真事。原本稳居烘焙师首选名单的进口黄油,如今一箱比一箱贵,有 的甚至一年内价格翻倍。原料涨价让无数面包店切切实实的"肉痛"。 很多人不禁要问:有没有国产黄油平替呢? 有,必须要有! 很长一段时间以来,国内高端烘焙市场外国黄油品牌的市场占有率断崖式领先。而提起国产黄油, 则第一反应就是"风味淡、工艺糙"。 其实近些年来,很多国产品牌已经在投入大量的研发精力,更改生产工艺等——如今的国产黄油已 经奶香更纯、可塑性更稳、价格更友好。烘焙师们的试用反馈也从"凑合用"变成了"真不错"。 是时候重新认识一波国产黄油了! (以下顺序不分先后) 焙芙®发酵黄油 侨百乐发酵黄油 东方灵感发酵风味黄油片 云上传祁原味片状黄油 西井天然动物黄油 苏力士发酵黄油 法玺乳酸发酵片状黄油 莱姆莉发酵黄油 酪香居发酵黄油 牛佰仕黄油 瑞斯兰多无盐黄油 拉斯佳淡味黄油 芝贝嘉淡味发酵黄油 银河雪无盐黄油 金味大黄油 奥思托尼片状发酵黄油 Butterland®发酵黄油(欧洲风味) 伽力森乳酸黄油 两点水原味黄油 嘉博士生牛乳大黄油 潍粮黄油 产品规格: 10KG/箱 产品配 ...