在"标准化"席卷一切、"内卷"愈演愈烈的时代，有人却选择慢下来。 他不用流量造势，不靠规模取胜，却用2元葱油粑粑、5元瓜子、8元无限续杯茶饮，把一家茶馆做成了单店日 均客流过万。 他不讨好年轻人，不聚焦外地游客，反而将重心放在了本地老年人身上，成为央视争相报道的城市奇观。 这一次，混沌创新领教欧爷走进长沙地标——东茅街茶馆，对谈东茅街创始人简名。简名是一名"哲人型创业 者"，他让商业回到有温度、有灵魂的原点。 简名老师对商业世界、线下生意的理解充满思辨的锋芒，带给人 诸多启发。 当哲学遇见生意，慢与快、形而上与形而下、文化与盈利，会碰撞出怎样的火花？这是一场重新思考"怎样 活、怎样做生意"的思想之旅，你将彻底刷新对"流量"和"规模"的认知。 欧爷：今天我们来到了长沙最近非常热的东茅街茶馆，特别荣幸请来了创始人简名先生。请您简单介绍一下自 己。 简名：我是一个典型的湖南人，祖籍湖南，十几岁生活在长沙。在长沙，我做了三代产品：第一代产品是7UP 购物美学中心。我们是最早提出"城市表白"概念的商业体，就是"I LOVE CS"。 过去11年来，长沙的城市纪录片画面都会出现这个项目，很多长沙品牌也都是从7UP走向全国 ...