新会陈皮，岭南 寄往丝路的风味 信笺｜行李箱里 的广东手信⑤_ 南方+_南方plus 开栏语：7月4-6 日，"疆品南下 粤品北上"广东 食品走进新疆 （伊犁）专场推 介活动将在2025 中亚（霍尔果 斯）商品贸易博 览会期间举办。 再度北上，广东 又将带去哪些惊 喜好物？即日 起，南方农村报 推出"行李箱里 的广东手信"策 划，让我们跟着 广东手信，一起 北上新疆。 广东人"识饮识 食"，更懂养 生。在岭南街坊 的汤煲里、茶壶 草纲目》称 其"理气通温， 化痰利水" ， 《饮膳正要》记 载："元朝宫廷 以陈皮入膳达28 处，从羹汤到包 点皆见其 踪。"可见，无 论是炖肉提香、 煲汤增鲜，还是 泡茶解腻，小小 一片陈皮，藏着 大大的健康智慧 ——这也是广东 人推崇的"药食 同源"，把养生 滋味融入日常一 餐一饭。 新会陈皮是广东 省江门市新会区 特产，国家地理 标志产品，素 有"一两陈皮一 两金"的美誉。 其核心产区位于 潭江、西江、银 洲湖三水交汇的 冲积平原，独特 的湿热气候与富 中、糖水碗底， 总少不了一味灵 魂配角——新会 陈皮。 陈皮性温味辛， 理气健脾、燥湿 化痰，是化解油 腻、温养脾胃 的"神器 ...

内容来源：2025年5月23日，笔记侠第五代企业家走光团04期《潮汕商业文化美食行》，【柯洲求见】栏目对话佳宝集团掌门人。 分享嘉宾：杨婉如，广东佳宝集团有限公司董事长。 高级笔记达人 |天朗明月 责编| 柒 排版| 沐言 第9012篇深度好文：6747字 | 25 分钟阅读 为此，笔记侠采访了凉果蜜饯行业标杆企业广东佳宝集团的掌舵人杨婉如。 【柯洲求见】栏目 笔记君说： 经营一家企业，很多人都认为只要产品好就够了。但其实，要想打造百年企业绝非易事，在传统行业中实现持续创新更是难上加难。 要想成为行业领军者，靠的不仅是商业嗅觉或市场机遇，更需要战略定力与价值观传承。 作为"陈皮大王"的第二代接班人、九制陈皮制作技艺非遗第五代传承人，她带领这家42年老牌企业逆势增长，将九制陈皮、无花果、酱芒果等单品做到年 销过亿包，更构建起传统企业转型破局的独特打法。 在采访中，杨婉如谈到企业长青的秘诀：比如，百年良知企业的战略定位、既死磕产品配方又大胆试错迭代、供应链共生创新、培养"至诚至真、敢为人 先"的接班人…… 见一流的人，看一流的事，听一流的洞见，以下为【柯洲求见】栏目采访整理内容，希望对你有所帮助。 一、传统企业破 ...

5月27日，北京商报记者获悉，近日凉茶品牌和其正向媒体透露"宜己水"系列新品，进军养生水赛道。近年来，在新式茶饮的冲击下，凉茶市场陷入增长瓶 颈，再加上加多宝和王老吉"双寡头"压制，让和其正压力颇大，加入养生水赛道或寻求"第二增长曲线"。不过今年以来，康师傅、统一、北冰洋等品牌跨界 推出养生水新品，养生水行业陷入白热化竞争，和其正想凭借凉茶基因突围，难度不小。 对于和其正来说，养生水是新的增长赛道。"宜己水"迟迟没有上市，和其正或想试探市场的反应。相比于市面上常见的红豆薏米、决明子等口味，"宜己 水"新品创新甘草陈皮等小众口味，对当下市场是一个重要补充，也符合其凉茶品牌的基因。 知名战略定位专家、福建华策品牌定位咨询创始人詹军豪表示，"和其正作为凉茶资深玩家，具备借凉茶基因打出差异化的潜力。凉茶与养生水同属东方食 养文化谱系，其'清火'与养生水的'养生'功效有内在关联，可降低消费者教育成本"。 还未正式上市 养生水行业又迎来搅局者。 近日，和其正上新了一款名为"宜己水"的养生水，该产品定位"真熬煮，宜己润人"，目前共有三种新口味。其中包括主打"温补"的红枣枸杞水、主打"祛 湿"的红豆薏米水和主打"理气"的甘草 ...

这是新消费智库第 2 6 3 2 期文章 新消费导读 1. 金星啤酒推出两款新品 . . . . . . 一周新品 1. 金星啤酒推出两款新品 2. 泸州老窖发布两款新品 3. 乐事大波浪薯片辣味系列焕新上市 4. LV 发布全新 2025 早秋男士系列 5. 链家 & 瑞幸咖啡共享门店正式开业 6. 外星人电解质水与《大侦探》推出限定款产品 7. MICHAEL KORS 杭州限时茶酒铺开启 8. Ni ke 首家力量训练工作室开业 9. 炫迈 x 王者荣耀合作款限定上市 10. 椿田熟成茶行全国首店亮相上海 11. 韩红代言东鹏大咖 12. 鸣鸣很忙冲击港股 IPO 13. 联合利华将关闭旗下可持续护肤品牌 Ren 近日，金星啤酒官宣推出金星冰糖葫芦中式精酿啤酒 & 金星荆芥中式精酿啤酒两款新品。金星冰糖葫芦中式精酿啤酒揭开瓶盖瞬间，冰糖脆 壳的焦香扑面而来。金星荆芥中式精酿啤酒将荆芥的草本清香与精酿啤酒的麦芽芬芳融合。（食业头条） 2. Minor Figures 推出新的燕麦饮料 植物基饮料领域的知名参与者 Minor Figures 推出了 Hyper Oat ，这是一系列新的燕麦饮料， Hyper ...