内容来源：2025年5月23日，笔记侠第五代企业家走光团04期《潮汕商业文化美食行》，【柯洲求见】栏目对话佳宝集团掌门人。 分享嘉宾：杨婉如，广东佳宝集团有限公司董事长。 高级笔记达人 |天朗明月 责编| 柒 排版| 沐言 第9012篇深度好文：6747字 | 25 分钟阅读 为此，笔记侠采访了凉果蜜饯行业标杆企业广东佳宝集团的掌舵人杨婉如。 【柯洲求见】栏目 笔记君说： 经营一家企业，很多人都认为只要产品好就够了。但其实，要想打造百年企业绝非易事，在传统行业中实现持续创新更是难上加难。 要想成为行业领军者，靠的不仅是商业嗅觉或市场机遇，更需要战略定力与价值观传承。 作为"陈皮大王"的第二代接班人、九制陈皮制作技艺非遗第五代传承人，她带领这家42年老牌企业逆势增长，将九制陈皮、无花果、酱芒果等单品做到年 销过亿包，更构建起传统企业转型破局的独特打法。 在采访中，杨婉如谈到企业长青的秘诀：比如，百年良知企业的战略定位、既死磕产品配方又大胆试错迭代、供应链共生创新、培养"至诚至真、敢为人 先"的接班人…… 见一流的人，看一流的事，听一流的洞见，以下为【柯洲求见】栏目采访整理内容，希望对你有所帮助。 一、传统企业破 ...