2023年，受价格战等因素影响，幸运咖一度门店数量增长速度放缓。2025年初，幸运咖立下要开1万家店的目标，并扩充市场端人员，降低了开店成本。根 据幸运咖的招商政策，不包括店面装修、租金、转让费等费用，开出一家店的费用是12.7万，其中包括1万元的加盟费、6.6万元的设备费用、3.4万元的首批 物料费等。 一位在县城开幸运咖的加盟商说，在当地开一家瑞幸咖啡门店的成本是幸运咖的两倍多，由于门槛低，所以吸引了很多人前来询问怎么开幸运咖。在他看 来，这些人多为餐饮小白，不懂得如何经营一家店。 11月24日，蜜雪集团（2097.HK）旗下咖啡品牌、被视为第二增长曲线的幸运咖宣布其全球门店数量突破1万家，这是中国第三家门店数量破万的咖啡品 牌，前两家是瑞幸咖啡和库迪咖啡。幸运咖主要产品定价在6元—8元，较前两者价位更低。 早在2017年，幸运咖被蜜雪集团入股孵化，成为独立品牌，由郑州一间精品咖啡店主理人负责运营。2020年，蜜雪集团全资收购幸运咖后，从招商部、市场 部、品牌部等部门各抽调一人，组成了幸运咖的早期团队，并立下了"五年再造一个蜜雪冰城"的目标。 上海啡越投资管理有限公司董事长王振东说，幸运咖是首个由茶饮品牌 ...

每经记者｜王紫薇 每经编辑｜董兴生 8月26日，新茶饮品牌古茗（01364.HK）交出了上市后的首份中期成绩单。财报显示，2025年上半年，公司收入达56.63亿元，同比增长41.2%；净利润为 16.25亿元，同比大增121.5%，甚至超过去年全年水平（14.79亿元）；基本每股净收益为0.72元，同比提升84.6%。 《每日经济新闻》记者发现，古茗的这份"炸裂"成绩单得益于三条"增长链"：一是大举扩张门店网络，二是单店效率提升，三是供应链与数字化沉淀。 而行业人士向记者分析，这三条互相驱动的"增长链"是古茗实现增长的主要原因。另一方面，今年下半年的行业竞争加剧，外卖平台补贴战升级、加盟商回 报周期拉长等风险因素，可能对古茗的增长节奏构成挑战。 图片来源：每经记者 孔泽思 摄 半年净利润超去年全年，古茗也有了规模效应 在瑞幸门店达到1万家时，其品牌规模效应开始显现。在此次报告期内，古茗门店数量也超过了1万家，并且同样展现出规模效应的威力。 所谓规模效应，是指品牌在门店数量达到一定程度后，品牌逐渐积累了更强的获客优势，从而可以提高营收；而广泛密集的门店形成的门店网络，还将不断 摊薄供应链的运营成本，让企业进入 ...