文 | 源Sight 王言 在收回汉堡王在中国的特许经营权后，汉堡王母公司又披露了该品牌在中国最新的调整策略。 6月12日，汉堡王母RBI集团宣布，自今年2月完成对汉堡王中国的近100%控股以来，集团已完成超过1 亿美元的战略注资，重点投入于运营体系升级、本土领导团队建设及营销效能强化。 同时，汉堡王中国将对其餐厅门店布局进行全面评估，并关闭部分选址及运营不佳的门店。RBI集团表 示，这一调整预计会让2025年汉堡王中国的门店总数出现下滑，同时，今年汉堡王在中国将同步增开40 至60家新餐厅。新门店将战略布局于品牌基础稳固、增长动能明确的一、二线城市的核心商圈。 自2005年进入中国以来，汉堡王在门店规模上早已被肯德基和麦当劳甩在身后，在从此前的合作伙伴 TFI集团拿回经营权后，其希望能在新的战略之下，重回增长轨道。 堡王近5年开店数量 | 来源：窄门餐眼 清退未盈利门店 其实在一个月之前，汉堡王其实就透露了调整门店策略的事宜。 今年5月8日，在发布一季度财报后，RBI集团CEO Josh Kobza称，预计在未来12个月内，汉堡王中国会 关闭 些尚未盈利的餐厅。其表示，但这些餐厅每年的平均销售额相对较低，不 ...

另一方面，多位中国汉堡王加盟商正准备通过法律途径维权。近几年拿着数百万加盟入局的他们发现，汉堡王的运营和管理水平，远没有像其品牌形象宣 传得那样高大上，反而问题不断，包括送来的蔬菜里有活体虫、蔬菜溃烂，肉饼是碎的、用货拉拉取代冷链运输等。最关键的是遇到问题，汉堡王少有在 第一时间解决，反而推诿卸责。 以下为两位加盟商马先生和孙大姐的自述。 一 大家叫我老马，曾经是一名汉堡王的粉丝，后来成为汉堡王一名加盟商。但回想过去这一年与汉堡王打的所有交道，现在已经没有任何好感。 20年前，我因为出差多，到各地常常用一个汉堡果腹，觉得洋快餐是一个商机。2023年下半年，生意有了一定积累，于是就在我的第二故乡——浙江嘉兴 下辖的一个小县城，加盟了一家汉堡王。 很多人不知道，汉堡王中国被一家土耳其餐饮运营公司经营了十几年，在全国通过扩大加盟，累计开了近1500家店。今年3月，汉堡王重新回归其母公司 ——餐饮品牌国际集团（即RBI集团，旗下还有加拿大咖啡品牌Tims等）手中，有分析称：是母公司看到了汉堡王在中国面临的诸多挑战。 汉堡王在加盟宣传中称：预计3～4年可以回本。 没想到从开店伊始，我就发现汉堡王的实际情况和宣传的并不一 ...