麦当劳中国近日宣布，未来三年将投资超过4亿元用于人才培训和发展。每年，麦当劳中国有近1万名学 员在汉堡大学完成培训，每年有20多万员工在线学习。 据张家茵透露，近几年汉堡大学逐渐开始增加与其他行业的交流。"除了公司的供应商，我们的培训团 队有时也会来上一些领导课程。还有可口可乐公司、中国企业家协会的人员都会来，他们希望通过不同 的视角理解行业，并对自己的企业进行反思。" 据麦当劳中国首席人力资源官王艳伟介绍："目前，已有600多所院校与汉堡大学有合作，超过200多所 院校直接使用了汉堡大学的资源作为教育材料之一，这实现了真正的产教结合，他们确实需要企业的一 套体系配套。" （文章来源：第一财经） 不授予学历文凭，没有固定学制，与其他通用型企业大学不同，汉堡大学专注于餐饮服务行业，既教授 餐厅运营九大系统等硬知识，也培养软技能。 截至目前，全球有11所汉堡大学。2010年，麦当劳中国汉堡大学在上海成立，成为麦当劳全球第七所汉 堡大学。 麦当劳中国首席执行官张家茵表示："汉堡大学2010年成立的时候，我们在全国有1000多家餐厅，而如 今已有超过7400家，每年服务顾客超过13亿人次。" 汉堡大学是专门为麦当劳内 ...

2025.09. 24 本文字数：701，阅读时长大约2分钟 作者 | 第一财经 揭书宜 麦当劳中国近日宣布，未来三年将投资超过4亿元用于人才培训和发展。每年，麦当劳中国有近1万 名学员在汉堡大学完成培训，每年有20多万员工在线学习。 汉堡大学是专门为麦当劳内部员工打造的企业大学，包括餐厅员工、办公室人员、被特许人。目前， 汉堡大学主要的学员是全职员工，暂未包括兼职员工。 截至目前，全球有11所汉堡大学。2010年，麦当劳中国汉堡大学在上海成立，成为麦当劳全球第七 所汉堡大学。 麦当劳中国首席执行官张家茵表示："汉堡大学2010年成立的时候，我们在全国有1000多家餐厅， 而如今已有超过7400家，每年服务顾客超过13亿人次。" 据张家茵透露，近几年汉堡大学逐渐开始增加与其他行业的交流。"除了公司的供应商，我们的培训 团队有时也会来上一些领导课程。还有可口可乐公司、中国企业家协会的人员都会来，他们希望通过 不同的视角理解行业，并对自己的企业进行反思。" 据麦当劳中国首席人力资源官王艳伟介绍："目前，已有600多所院校与汉堡大学有合作，超过200 多所院校直接使用了汉堡大学的资源作为教育材料之一，这实现了真正的 ...

9月23日晚间消息，麦当劳中国汉堡大学迎来成立十五周年庆典。麦当劳中国宣布，未来三年将投资超 过4亿元人民币用于人才培训和发展，重点推动汉堡大学围绕"更智慧、更开放、更关注全面成长"三大 方向全面升级，打造面向数字化时代的餐饮人才培养体系。 麦当劳中国首席执行官张家茵表示："汉堡大学2010年成立的时候，我们在全国有1000多家餐厅，而如 今已有超过7400家，每年服务顾客超过13亿人次。这一切的背后，离不开汉堡大学作为我们人才培养体 系的核心基石——它持续为我们培养营运骨干，传承QSC文化（品质、服务、清洁），是确保我们始终 能够运营杰出餐厅的重要力量。" 责任编辑：何俊熹 2010年，麦当劳中国汉堡大学在上海成立，与其他通用型企业大学不同，汉堡大学专注于餐饮服务行 业。每年，麦当劳中国有近1万名学员在汉堡大学完成培训。 ...