走访市场发现，目前，蒙牛、康师傅、双汇、光明等企业的不少预包装食品已使用了数字标签。在厦 门，厦门见福连锁管理有限公司旗下的宏远歆福和福谷香食品两家生产企业，以及燕之屋等燕窝品牌也 已开始推广使用食品数字标签。其中，一款"见福"全麦吐司，消费者扫码后可获取配料表、生产日期、 营养成分等详细产品信息，还有食品防腐剂丙酸钙的安全性介绍，以及"一图读懂成人食物过敏"等科普 内容。"燕之屋"的一款燕窝产品，扫码后可以看到标签内容除了生产商信息、生产批次等溯源信息外， 还涵盖了产品生产工艺、存储条件、保质期、规格、价格，甚至食用燕窝投料量等具体信息。 更高效，食安溯源实现"秒查"。"使用溯源码数字标签，我们大幅提升了溯源效率。"厦门市燕之屋丝浓 生物科技有限公司相关负责人介绍。燕之屋从2019年1月份就开始使用数字标签（即食燕窝溯源标 签），最初公司导入这个数字标签是基于燕窝行业对燕窝原料的溯源信息有明确的要求，之后通过持续 技术研发，实现了覆盖燕窝产品生产过程及原料、物流销售全链条溯源。消费者通过扫码即可获得相关 产品的食品安全信息，企业在处理消费者投诉 【下载黑猫投诉客户端】或其他需要溯源的情形时，也 基本能实现" ...