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罗浮山豆腐花
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金融“点睛”老手艺 非遗“出圈”迎新生
Jing Ji Ri Bao· 2025-12-09 22:19
非遗乳鸽味,金融"燃"新火。谢记乳鸽皇传承近百年,2025年,其烹饪技艺入选县级非遗名录,人气爆 棚却受困于100万元资金缺口。惠州农行主动对接,量身定制"乡旅贷"方案,5天内完成放款。截至目 前,惠州农行已累计为其发放贷款280万元,助力企业扩张店面、提升接待能力,让这道非遗美食成为 当地文旅打卡地标。 金融是滋养文化的温暖力量。惠州农行以金融为纽带,精准滴灌非遗项目,持续创新产品、优化流程, 让更多非遗项目在金融活水滋养下"火"起来,为惠州文化强市建设与乡村全面振兴持续注入金融动能。 (林晓茹) ·广告 岭南文脉悠长,惠州烟火浓郁。多祝镇的益和隆甜豉油、博罗县的罗浮山豆腐花和谢记乳鸽皇等承载着 广东省惠州市百年记忆的非遗美食,正借金融赋能焕发新生,从"指尖老手艺"蜕变为"市场新名片"。这 背后,是中国农业银行惠州分行(以下简称"惠州农行")深耕"金融+非遗"融合发展的坚实步履。截至 2025年10月末,惠州农行累计为当地非遗等相关项目投放贷款超2.8亿元,惠及超300家企业与商户, 让"文化味"真正转化为"产业饭"。 百年豉油香,金融"酿"商机。惠东县多祝镇的益和隆酱园,始于1882年,历经七代传承,20 ...
金融“酿”出增收味 惠州非遗美食踏浪来
■本报记者 李美丽 当多祝益和隆的甜豉油浸润爽滑冷粉,当博罗罗浮山豆腐花的清甜萦绕景区街巷,当谢记乳鸽皇的焦香 勾动食客味蕾……这些承载着广东惠州百年记忆的非遗美食,如今借着农行惠州分行金融赋能的东 风"出圈"焕彩,从"指尖老手艺"蜕变为"市场新名片"。 截至2025年10月末,该分行累计为当地非遗等相关产业投放贷款超2.8亿元,惠及超300家企业与商户, 真正把沉淀的"文化味"转化为增收的"产业饭"。 百年豉油香 金融"酿"商机 惠东县多祝镇的青山绿水间,一座酱园静静矗立,数十口瓦缸整齐排列。这座起源于1882年的益和隆酱 园,历经七代人接力传承,已走过140余年的风雨历程。2024年2月,多祝益和隆酱油制作技艺成功入选 惠州市级非物质文化遗产代表性项目。 "酱油要香,得耐住300天日晒夜露。"益和隆负责人汤先生掀开缸盖,红褐色的酱汁裹着浓郁豆香扑面 而来。从本地优质黄豆的严苛甄选,到浸泡、蒸熟、制曲的精细把控,再到瓦缸露天发酵的自然酝酿, 夏日吸热、夜间凝露,每一步都遵循古法,缺一不可。其中最具特色的甜豉油,咸甜交织、醇厚绵长, 更是惠东多祝冷粉、钵仔粄、七层粄的"灵魂调味"。 一碗豆腐花 金融"开"繁花 ...