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一周上新!ALDI奥乐齐、祐禾、KUMO KUMO...海内外新品资讯抢先看|全球职人情报站
东京烘焙职业人· 2025-06-27 09:54
东京烘焙职业人每周准时摘取烘焙行业最重要的、最有价值的新品信息、品牌资讯,行业热文和海外信息,一切你想知道的,都在 这里。 在这里不需要恰饭,只需要更新鲜的资讯! 1、 爱立颂【香草布蕾奶墩墩】 2、红跑车hpcbakery【鸭子的奶·米椰烧】 3、崎本的店【可丽饼吐司】 4、我的面包【东京香蕉卷】 5、祐禾【榛果巧克力芭菲杯】 6、the Roll'ING【薄荷曼波瑞士卷】 7、合和圆缘【芒果蛋糕】 8、 米旗 【冰面包】 9、面包工坊【椰子的奶 · 法式米椰烧】 10、 潘祥记【玫瑰牛乳吐司】 11、孙北北面包【冰面包】 12、昆明冠生园【香葱肉松】 13、 MIGOLD麦果 【4寸小蛋糕】 14、莱噢【南瓜吐司】 15、山山家【西瓜杨梅蛋糕】 16、惠诚滋知【三种口味麦芬】 17、 85度C 【芒果奶油泡芙】 18、 KUMO KUMO 【薄荷黑巧芝士蛋糕】 19、ALDI奥乐齐【奇亚籽柠檬黑芸豆三角欧包】 20、詹记【古早松松卷】 21、轩妈【苹果酥】 22、叮咚买菜 【泰式打抛鸡肉三明治】 23、 罗森尼娜【茉莉雪芽号角】 24、皇冠假日酒店【紫米芋泥可颂】 1、茉莉奶白推出"恋夏漂亮水"系列产品 ...
对谈轩妈创始人,蛋黄酥没有奥利奥的命,中国为什么不能有自己的“费列罗”?
FBIF食品饮料创新· 2025-04-22 01:19
以下文章来源于天下网商 ,作者天下网商 天下网商 . 记录互联网商业的人物和故事。 很少有创业者愿意将自己"虚弱"的一面示人,甚至将处于调整期的品牌,"冷静"撕开肌理,展开来看。 当我们走进轩妈创始人韦福献在杭州的办公室,他最先坦露的是发展困境、自身的迷惘和局限性。他身 上有焦虑,但也有兴奋。谈及过往及转折,他掏出手机找出一张Boss直聘截图页面展示给我们看。这不 是一个求职对话框,而是一个"差评"。 图片来源:微博@轩妈蛋黄酥 几年前,高速发展的轩妈融资之后,开始探索线下货架渠道,寻找新的生意增量。于是,上架了90天长 保的蛋黄酥,与此前短保的蛋黄酥口味有些差异。有位用户直接在Boss直聘上找到韦福献,称作为南宁 人,从小吃到大,一直很信任,但长保产品让"轩妈变味了",他觉得很"失望"。 这个差评,直接让韦福献决定,砍掉当时持续贡献利润的线下长保业务。这张图片被他保存下来,时时 警醒。 2007年,韦福献和夫人来到杭州旅行,看着这座城市一半是城市楼宇,一半是湖光山色,就在心里种 下一颗种子:有机会一定要到杭州生活。如今,他已经如愿以偿。2022年,他将公司搬来了杭州。前 几个月,他接来家人在杭州定居。轩妈办 ...