8月25日，金字火腿发布2025年半年报。当中披露，2025年上半年，公司实现营业收入1.7亿元，较上年 同期下降14.73%；实现归属净利润2292.04万元，较上年同比下降25.11%。上半年，公司研发并上市了 多款新品，如酱香腊肉、水晶风肉、减盐咸肉、蛋黄火腿饼、佛手火腿饼等，以适应新的消费需求。接 下来，公司将结合市场实际情况，继续聚焦优化产品结构，多维度加强品牌宣传和消费者培育，坚持大 力发展中式火腿、欧式发酵火腿等火腿产品，积极发展香肠、腊肉、酱肉、淡咸肉、烤肠、XO 酱等特 色肉制品和预制肉制品，稳健发展满足生鲜电商、社区电商、食品加工企业、连锁餐饮等新渠道、新用 户个性化需求的定制品牌肉业务，拓展网络营销，强化线下市场。 （企业公告） ...