20.9元起！米村拌饭布局轻食，轻食正成为品牌新卖点？ 最近，被不少打工人当成减脂餐的米村拌饭，在山东青岛试点上新了轻食拌饭。 在米村拌饭黄岛吾悦广场店小程序中，可看到新增了"轻食拌饭"类目，目前共有"牛油果时蔬拌饭""深海金枪鱼牛油果拌饭""照烧鸡腿肉牛油果拌饭"以 及"烤牛肉牛油果拌饭"4款产品，标签均为"沙拉"。 在价格上，轻食赛道主要分为三个区间：以Wagas为代表的人均70-100元的高端品牌，以超级碗、油梨树为代表的人均40-50元中高端品牌，及以蔓味轻 食、麦田归来为代表的人均20元左右的高性价比外卖品牌。 而米村拌饭此次推出的轻食系列，价格集中在20.9元-33.9元区间，填补了轻食品类在中端市场的空白。在相关帖子的评论区，就有不少消费者支持，并@ 米村拌饭官方账号"许愿开到家门口"。 实际上，不止米村拌饭，不少餐饮品牌都盯上了这股"轻食风"，且不约而同地选择了30元左右的价格带。 2025年年初，池奈咖喱蛋包饭官宣进行品牌升级，4月上新3款沙拉产品并公布餐品热量；6月，品牌与kepp联名，又推出了大虾荞麦轻体碗、手枪腿杂粮 超级碗、活力鸡蛋能量拌饭等轻食产品。其中，能量拌饭类产品单点价格在2 ...