依托于供应链优势，鲜啤福鹿家在不断降低运营成本提升利润空间的基础上，打破精酿啤酒高价的"刻 板印象"。而这套在三四线城市更为奏效的"低价圈人"经验，能否在一线城市扛住硬成本拉升、消费人 群需求变化以及激烈的市场竞争？ 茶饮入局精酿啤酒 走在昌平区沙河镇餐饮一条街，鲜啤福鹿家店面熟悉的红白装潢，让消费者将其与茶饮品牌蜜雪冰城产 生联想。而就在离鲜啤福鹿家20米不到的位置，便有一家同样色系装潢的蜜雪冰城门店。如果说门店装 潢是让消费者将鲜啤福鹿家与蜜雪冰城两者认定为同一品牌的间接原因，那么同样低价战略则成为影响 消费者将二者品牌联系到一起的直接原因。 鲜啤福鹿家正在用低价打破精酿门槛。4月29日，北京商报记者走访位于沙河的鲜啤福鹿家发现，店内 销售的15款SKU中，"低价"成为最显著标签。其中，主推产品价格介于9.9—16元/杯。公开报道显示， 鲜啤福鹿家是蜜雪冰城旗下新兴子品牌，主打"平价精酿"路线。 鲜啤福鹿家广东某加盟商表示，"你从门头和软装的颜色上来看，鲜啤福鹿家和蜜雪冰城色调很接近。 但我们两个品牌基本上合作主要集中于供应链"。 北京商报记者走访时发现，该店内仅有两名店员，共设有18个酒头，产品包括国际 ...

4月27日，茶咖日报的主要内容有： 蜜雪冰城勇闯啤酒赛道 鲜啤最低6.6元一杯 据海报新闻报道，近日，名为"鲜啤福鹿家"的精酿啤酒店在网上火速蹿红，已经在济南(章丘区)、青 岛、杭州等多个城市开起了线下门店。 店里，年轻的消费者手持印有"雪王"IP的鲜啤杯，墙上的水龙头式接酒装置，正汩汩流出"龙井小麦"口 味的现打精酿。 官方小程序显示，鲜啤福鹿家是一个主打精酿啤酒的品牌，产品涵盖"鲜啤""茶啤"和"果啤"等现打精 酿，有超15款SKU，爆款有"狂炫砂糖橘""福鹿金桔普洱""微醺小奶啤"等产品。 蜜雪冰城入场卖酒，再一次把精酿啤酒的价格打了下来。据悉，其推出的鲜啤最低 6.6 元 / 斤，这一价 格相较于市场上多数啤酒产品极具竞争力。 据了解，蜜雪冰城和鲜啤福鹿家共享供应链，大大降低了生产成本，蜜雪冰城虽没公开带飞福鹿家，但 两家店直接"排排坐"，连着开也是没少吸睛和引流。 或许是得益于蜜雪冰城供应链的支持，福鹿家近年来发展速度不断加快。官方数据显示，截至2024年 末，福鹿家在全国门店超500家，覆盖18个省，56个地市区。 美国首家3D打印星巴克咖啡门店完工 据外媒New Atlas报道，3D打印技术已在 ...