鲜炖燕

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十二夏天智能食品产业园正式启动 构筑食品工业数字化新序章
Zhong Guo Shi Pin Wang· 2025-06-26 08:00
Core Viewpoint - The launch of the Twelve Summer (Xiamen) Industrial Park marks a significant milestone in the intelligent upgrade of China's health convenience food industry, showcasing the company's commitment to quality and innovation [1][3][11]. Company Development - Twelve Summer began its journey focusing on Indonesian bird's nest trade, establishing a reputation for stringent quality and safety standards, and has since expanded into ready-to-eat bird's nest products and other health convenience foods since 2016 [3][4]. - The company has built the first automated high-speed production line for bowl packaging in the industry in 2022, ensuring stable and safe product quality through upstream control of premium bird's nest raw materials [3][4]. Industrial Park Overview - The Xiamen Industrial Park covers a total construction area of 60,000 square meters with an investment exceeding 100 million, and is expected to achieve an annual output value of 3 billion after it becomes operational [4]. - The park integrates upstream supply chain, ingredient pre-processing, advanced food R&D laboratories, automated production, scientific testing, and logistics, creating a complete industrial closed loop [6]. Technological and Safety Standards - The park features a ten-thousand-level cleanroom that meets international high standards, providing a pharmaceutical-grade environment for food safety [7]. - The self-built food R&D laboratory will collaborate with renowned universities and authoritative food research institutions, contributing to the development of innovative formulas and patent technologies [7]. Industry Impact - The establishment of the industrial park aligns with the critical transition of China's food industry towards automation and sustainability, positioning Twelve Summer as a potential leader in the global food industry [11]. - The park's intelligent systems and comprehensive testing frameworks are expected to enhance the company's technological barriers in the health convenience food sector, promoting industry upgrades towards clean labels and genuine materials [9][11].
直面镜头的企业家,书写中国品牌崛起新叙事
Sou Hu Cai Jing· 2025-06-19 07:26
在当今消费环境下,企业家的角色正经历着深刻变革,从幕后的决策者逐渐走向台前,成为品牌的代言人。618期间,360集团创始人周鸿祎再赴重 庆荣昌,与荣昌区委书记高洪波在直播间共同推介当地美食,政企联动的画面吸引了众多目光。高洪波提出的"领导干部要出镜,城市才能出名,文 旅才能出圈;老板要出镜,企业才能出名,产品才能出圈"的观点,不仅点明了当下传播的重要性,更揭示了"出镜即信任构建"的时代营销逻辑。这 一现象的背后,是新时代消费环境下,企业家代言成为品牌破局与彰显经济韧性的重要力量。 今年的民营企业座谈会上也释放了重要信号,明确民营经济发展前景广阔,广大民营企业与企业家乘势而为,越来越多民营企业家从幕后走向台 前。京东外卖上线时,刘强东身着外卖制服亲自配送,以"行动代言"为业务造势,消息迅速引爆全网。自去年回归一线以来,他深度参与零售、物流 等业务例会,以躬身实践推动京东从电商平台向综合服务生态转型。这种对用户体验的极致追求,成为企业转型升级的生动注脚。 △周鸿祎品尝"渝味360碗"菜品。(图片来源:第1眼TV-华龙网记者石涛 摄) △小仙炖创始人兼首席产品官林小仙亲临抖音直播间 618期间,小仙炖创始人兼首席产 ...
小仙炖:从1到N撬动多元消费
Bei Jing Shang Bao· 2025-05-25 15:51
与此同时,朝阳区商务局支持帮助企业开展异业活动高端品牌资源对接,帮助企业开拓销路,搭建企业 交流平台,积极提供跨界活动资源。通过一系列举措,小仙炖将燕窝这一原本相对小众的滋补品,成功 推向更广泛的大众消费市场,不仅带动了自身品牌的多元化发展,也为整个零售行业在产品创新、消费 场景拓展等方面提供了新思路。 如今的小仙炖,已不再仅仅局限于燕窝产品的销售,而是积极拓展多元消费场景,拉动了整个零售行业 的创新与发展。2021年,小仙炖在北京核心商圈开设了第一家近千平方米的沉浸式体验店,毗邻北京 SKP,集产品售卖、燕窝文化体验与社交互动于一体,让消费者全方位了解燕窝文化与产品,创新了传 统中式滋补品牌线下新零售模式,完成了线上线下的有机整合。截至目前,小仙炖已在全国16个城市布 局27家门店。 王宏伟介绍,小仙炖还积极开展跨界合作,与餐饮企业联手,将燕窝融入到各类美食中,推出特色滋补 菜品,拓展了燕窝在餐饮领域的消费场景。 小仙炖发展的十年时间中,也得到了朝阳区的大力扶持和帮助。初创时期,小仙炖被朝阳区的商业活力 所吸引,决定在朝阳区启程,并在北京四处寻找落脚点,常营地区政府了解到这一情况,主动伸出援 手,为企业积极 ...
从1到N,小仙炖单品类撬动多元消费
Bei Jing Shang Bao· 2025-05-25 06:48
CASE NATION cinia 1 1 1 1 1 E 1999 ack Ston and and the 1 新闻 11 12 12 12 023 2 2 89 2017 TO ACT 10 STATE FFIC 燕窝,从价高难得的滋补珍馐,变为触手可及的日常滋补品。近日,北京商报记者跟随"民企显身手 奋进正当时"主题采访活动走进小仙炖。小仙炖作为朝 阳区民企代表,靠着一碗鲜炖燕窝拓展成多行业的合作伙伴,贴近消费者生活方式的创新手段也让其被更多消费者认识,成为拉动多元消费的典型案例。该 品牌以下单鲜炖、每周新鲜配送的方式,让燕窝成为消费者案头的养生常客。 i I TES 69 + 3. 24 22 . . .. * 255 ... 0 : : 11:22 est 77 r i la LE gua 11 1 tt . i - I Carola 1 000 l and " 2 124 arcu 811 4 i - .. 9 I REISONO 19 19 . 6 d all . A n . 9 - 在小仙炖创立之前,滋补行业的燕窝市场呈现出截然不同的景象。彼时,大部分商家售卖的燕窝多以干燕窝形态出现,需要消 ...
燕窝的故事讲不下去了
3 6 Ke· 2025-05-21 04:03
就算你没吃过燕窝,也一定听说过燕窝。作为千百年来耳熟能详的名贵滋补品,燕窝从宫廷贡品一路衍变,经历重重商业化后,如今成了一罐即开即食的 零食,单价甚至跌破了50元/罐。随着食用燕窝的消费者越来越多,预计2025年,燕窝市场规模将突破千亿元。 但长久以来,燕窝的保健功效一直备受争议,难以撕掉"智商税"的标签。2024年,"燕窝第一股"燕之屋的利润与股价双跳水,显示出女性对买高价燕窝的 积极性下降。今年3月,该品牌又聘请王石做代言,向霸总们推销起"总裁燕窝",一碗528元,但电商销量只有几十盒。燕窝的商业故事似乎讲不下去了。 高价燕窝,没人买了 前思后想,98年的小霞决定送领导一盒"总裁燕窝"。 领导的生日在即,尽管90年的他说过不用劳烦大家送礼物,但出于知遇之恩,小霞还是想表以心意。平日,她就观察到,这位看似不怎么在意生活品质的 领导,会有泡养生茶的习惯。加上6月份正值领导的晋升考核,送份"总裁燕窝"兴许也是个好兆头。 这盒"总裁燕窝"由万科集团创始人王石代言,单盒售价高达3168元,但只装有6碗,平均每碗燕窝528元。 作为人尽皆知的名贵补品,燕窝是金丝燕筑巢的唾液分泌物,其养阴润燥、益气补中的功效为都市贵妇 ...
3月食品生鲜排名来袭,职场亚健康焦虑推动滋补品类增长|世研消费指数
Sou Hu Cai Jing· 2025-05-16 11:05
CRCINDEX 世研消费指南计系列榜单 品消费热浪指数榜 Vol 38 - | 部通 排名 | | 品类 | 指数 | | | --- | --- | --- | --- | --- | | 01 | 奶豆腐手撕奶酪 | 休閒食品 | 1.51 | NEW | | 02 | 云南版纳现摘妃子关荔枝4斤 | 主酵食品 | 1.28 | | | 03 | 光明优倍高品质鲜牛奶 | 主鲜食品 | 1.25 | NEW | | 04 | 老四川五香丰肉干 | 休闲食品 | 1.20 | NEW | | 05 | 蒙丰嚼拌食光酸奶 | 主酵食品 | 1.11 | NEW | | 06 | 宜品益安睡眠纯羊奶粉700g | 冲调议品 | 1.09 | ▲ 4 | | 07 | 雅培中老年营养品奶粉 | 冲滴次品 | 1.08 | NEW | | 08 | 三只松鼠唇目坚果750g/30包礼盒 | 休闲食品 | 1.04 | | | 09 | 三顿半 快次装速溶拿铁美式60颗 | 冲调议品 | 0.81 | | | 10 | 瑞幸咖啡元三里速溶冻干咖啡粉 | 冲调议品 | 0.74 | 7 4 | | | 元气森林O糖0 ...
燕之屋获“金狮”ESG乡村振兴优秀案例,以新质生产力推动可持续发展
Zhong Guo Chan Ye Jing Ji Xin Xi Wang· 2025-05-16 04:56
燕之屋获"金狮"ESG乡村振兴优秀案例,以新质生产力推动可持续发展 从广河乡村就业工厂到全球智能工厂:燕之屋以ESG实践重塑燕窝产业价值 近日,由新华社品牌工作办公室、中国国家品牌网联合主办的2025世界品牌莫干山大会重要活动在浙江 德清举行。燕之屋作为传统滋补行业典范企业受邀参加大会系列活动之一"2025新质生产力大会",并获 2025"金狮"ESG优秀案例的乡村振兴优秀案例。这一荣誉不仅彰显了燕之屋作为燕窝行业头部企业的责 任担当,更体现了其将可持续发展理念深度融入企业战略的成果。 图:燕之屋荣获"福建省脱贫攻坚先进集体"荣誉称号 在"双碳"目标纵深推进的背景下,环境社会治理(ESG)体系已成为衡量企业可持续发展能力的重要标 尺。作为燕窝行业"领头燕"、中国燕窝行业首家上市企业*(*备案号:国合函(2023)1397号;股票代 码:01497.HK)。燕之屋不仅在乡村振兴领域创新可持续体系,在绿色发展领域同样积极发挥行业头 部力量。在生产上,燕之屋全力推动透明工厂绿色转型升级,采用节能设备与环保工艺,降低生产环节 的碳排放。在产品上,创新研制燕之屋新一代鲜炖燕窝,采用环保材料制作礼盒内托,同时大幅度缩小 ...
小仙炖携手非遗绒花技艺,匠心打造「萱草花」礼盒
Jing Ji Guan Cha Wang· 2025-04-30 07:35
在中国传统文化里,萱草花被称为"母亲花",寄寓着对母亲健康的美好祈愿。2025年母亲节前夕,鲜炖 燕窝领导品牌小仙炖携手非遗绒花技艺传承人刘梅、征珊珊母女,推出母亲节限定「萱草花」礼盒及情 感短片《爱的传承》,小仙炖以非遗绒花技艺与中式滋补文化为情感纽带,将"匠心"与"传承"的深刻内 涵娓娓道来,以健康礼诚挚献礼天下母亲。 小仙炖母亲节限定「萱草花」礼盒,以健康礼诚挚献礼天下母亲 传承共生:守护千年非遗文化与滋补文化,以爱之名的双重传承 小仙炖母亲节短片《爱的传承》根据非遗绒花技艺传承人征珊珊与母亲刘梅的真实故事改编,以女儿征 珊珊的视角,讲述两代人共同守护千年绒花技艺的动人故事。 绒花,早在唐代就作为贡品供宫廷使用,并深受百姓喜爱。其中扬州绒花以艳丽多姿,艳而不俗负有盛 名。在90后艺术家征珊珊的童年记忆里,母亲刘梅对绒花爱得"痴迷"。母亲是扬州一家绒花厂的员工, 总是坐在桌前低头专注着,手里的勾条和剪刀像魔法一样,在手中开出一朵朵精致的花。然而,90年代 绒花行业陷入低谷,许多工人离开,而母亲依然坚守。这份热爱与执着深深感染着征珊珊。最终,她毅 然决定放弃大城市工作,返回家乡扬州向母亲学习绒花技艺,让古老 ...
王石没能拯救燕窝第一股
盐财经· 2025-04-28 09:46
以下文章来源于侃见财经 ,作者侃见财经 侃见财经 . 看见不一样的财经! 这是燕之屋近五年以来首次出现"增收不增利"的情形。2021年至2023年,燕之屋的净利润分别为1.64亿 元、1.88亿元、1.97亿元,同比增速分别为34.81%、14.42%、4.93%。 与此同时,燕之屋在资本市场的表现也不尽如人意,截至4月23日收盘,其股价报6.53港元,相较于去年 7月的高点,累计跌幅已达57.4%,相较于IPO发行价(9.7港元)下跌32.7%,总市值缩水至30.4亿港元。 值得一提的是,就在前不久,燕之屋高调官宣万科集团创始人王石,成为其最新产品——"全球首款男 人燕窝"总裁碗燕的品牌代言人,引起市场关注及讨论。 这款总裁碗燕的售价高达3168元,但截至4月22日,在燕之屋天猫官方旗舰店上,这款总裁碗燕的销量 颇为惨淡,仅有65人付款。 本文转载自侃见财经 值班编辑 | 江江 视觉 | 诺言 王石没能"拯救"燕之屋。 近日,号称"燕窝第一股"的燕之屋(01497.HK)披露了最新财报,其中显示,2024年全年实现营收20.5 亿元,同比增长4.37%;净利润为1.6亿元,同比大幅下降24.18%。 | | ...
燕之屋2024年利润再下滑:重营销吞噬利润 行业竞争格局恶化、智商税争议难解
Xin Lang Zheng Quan· 2025-04-17 08:30
Core Viewpoint - Xiamen Yan's Nest Industry Co., Ltd. (referred to as "Yan's Nest") has entered the capital market after multiple IPO attempts, but its performance post-listing has been weak, with revenue growth accompanied by a significant decline in net profit in 2024 [1] Financial Performance - In 2024, Yan's Nest reported a revenue increase of 4.37% year-on-year to 2.05 billion yuan, while net profit plummeted by 24.18% to 160 million yuan, marking the first time net profit margin fell below 10% [1] - The sales revenue from pure bird's nest products was 1.795 billion yuan, accounting for 87.6% of total revenue, with a mere 0.06% growth year-on-year [2] Marketing and Cost Structure - Sales and distribution expenses surged by 19% year-on-year to 670 million yuan, representing 32.7% of total revenue, primarily due to high-profile endorsements and increased promotional costs [2] - The strategy of relying on celebrity endorsements and e-commerce channels has led to a significant increase in promotional expenses, with over 60% of revenue coming from e-commerce [2] Competitive Landscape - Yan's Nest faces intensified competition, with brands like Xiaoxian Stewed and pharmaceutical-backed companies entering the health market, while prices for ready-to-eat bird's nest products have dropped significantly [3] - The company's attempt to diversify with "bird's nest+" products has seen limited success, with these products only accounting for 11.3% of revenue and lacking technological barriers [3] Consumer Trust and Market Dynamics - The industry continues to grapple with trust issues, particularly following past incidents related to product safety, which have led to consumer skepticism about quality [3] - The core customer base is shifting, with younger consumers gravitating towards more affordable health products, while high-end customers are increasingly attracted to competing brands [3] Strategic Challenges - Yan's Nest's strategies, such as cost reduction through smart factories and expanding into county markets, are unlikely to reverse the profit decline in the short term [3] - Without significant breakthroughs in research and development or product innovation by 2025, the company's leading position in the market may be at risk [3]