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人均消费不到20元,烤鸭卷专门店冒头,背后供应商“躺赚”?
3 6 Ke· 2025-06-19 03:45
不去烤鸭店,也能实现烤鸭自由了。 曾经几十甚至上百元一只的烤鸭,正在以更平民化的方式出现。 最近,餐饮供应链指南注意到,在北京、深圳、南京等多个城市,一批烤鸭卷专门店正在冒头。这些门店主打的烤鸭卷,就是在薄薄的饼上打好菜底,再 铺上一层烤鸭,抹上各种酱料,便可快速出餐,一大卷的价格通常不到20元。 既可当主食,又可作为小吃,平价且美味的烤鸭卷,赢得了不少消费者的青睐。一些烤鸭卷专门店也在加速开店,开启规模化扩张。 烤鸭卷为何会流行起来?供需两热背后,又有哪些成因? 人均消费不到20元,烤鸭卷专门店冒头 以"烤鸭卷"为关键词在大众点评上搜索,可以发现,不少都是新入驻的门店。 比如,深圳的鸭府湾·卤味·烤鸭卷,旗下4家门店都是近两个月才被大众点评收录。 同样的情景,也在烤鸭文化浓厚的北京上演。比如,非尝卷·脆皮烤鸭卷·五花肉卷。大众点评显示,其在北京的20余家门店都标注了新店字样,其中的10 余家是在今年5月被大众点评收录。 北京、深圳以外,其它地区也不乏出现了烤鸭卷专门店,比如上上卷·脆皮烤鸭卷·五花肉卷。红餐大数据显示,该品牌已有20余家门店,分布于四川、天 津、北京等多省。 但更深层来看,烤鸭卷专门店的快速 ...
菏泽|菏泽以高质量片区建设引领乡村振兴
Da Zhong Ri Bao· 2025-05-21 01:20
产业更有效益 致富更有门路 村庄更有韵味 近年来,菏泽市按照片区化推进、组团式发展思路,扎实推进乡村振兴片区建设,取得积极成效。 菏泽市提出,要深入学习运用"千万工程"经验,注重统筹整合、做好规划;分类分级、梯次推进; 改进方法、提升质效;凝聚合力、强化保障,全力推动乡村振兴片区建设提档升级,以点带面推动乡村 全面振兴,力争3-5年内实现县域全覆盖。以注重统筹整合、做好规划为例,片区建设不是简单的村居 相加,要坚持规划先行,立足村庄实际,统筹推进党建联建、资源整合、产业融合、人才聚合。 产业更有效益。牡丹区、定陶区、东明县大力发展以牡丹、芍药为主的花卉经济,布局了一批面积 大、品质高、种类多的花卉基地,联动发展花卉观赏、深加工、文化旅游等业态,进一步凸显了"牡丹 之都 花样菏泽"城市名片。定陶区许庄村探讨"工业园区+农村资源"发展模式,实现乡村产业与非遗资 源有机结合。 "要以更大力度推进乡村全面振兴,奋力开创农业农村现代化建设新局面。"菏泽市委书记张伦说, 要在塑强乡村富民产业上聚焦发力,深挖"土特产"、延伸"产业链"、全力"育龙头",努力把特色产业做 成优势产业、支柱产业。在提升乡村建设水平上聚焦发力,完 ...