麦仁饭
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今日腊八,要做这些事!
Xin Hua Wang· 2026-01-26 11:07
小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。这首家喻户晓的童谣承载了人们对于过年的期盼也道出了腊八这一天蕴含的独特文化意味。 小孩小孩你别馋, 过了腊八就是年。 这首家喻户晓的童谣 承载了人们对于过年的期盼 也道出了腊八这一天 蕴含的独特文化意味 今天是1月26日 农历腊月初八 腊八节如约而至 腊八节,俗称"腊八" 源于先秦时期的"腊祭" 历史学者、天津社科院研究员罗澍伟介绍 古人每年都要举行冬祭 用猎获的禽兽 祭祀祖先、攘除灾祸、逐疫迎春 以求来年五谷丰登和家人平安 俗称"腊祭" 由于每年的"腊祭"均在十二月举行 所以十二月被称为"腊月" 举行"腊祭"的这一天称为"腊日" 刚开始这一天并不固定 后来逐渐固定在腊月初八 在食材选取上格外有讲究 正宗的腊八粥 一般包括大米、小米、糯米、紫米、 因此有了腊八节 "腊八到,粥飘香" 腊八这一天的仪式感 从一碗热乎乎、软糯糯的腊八粥开始 喝腊八粥是我国南北共有的习俗 距今已有一千多年的历史 别看只是一碗粥 高粱米、薏米等谷类 黄豆、红豆、绿豆、芸豆等豆类 红枣、花生、莲子、栗子、桂圆、 核桃、杏仁等干果 百合寓意"和和美美" 桂圆比喻"团团圆圆" 栗子象征"大吉大利" 核桃代表" ...