端午节作为我国重要的传统节日之一，不仅是历史记忆的延续，更在时代浪潮中孕育着创新的可能。随 着与现代生活的紧密相连，新与旧的融合，传统与创意的碰撞，让这个古老节日焕发出全新魅力，逐渐 蜕变为兼具文化价值和时代活力的精神符号。 如今的龙舟竞渡，不只是有岸边观众的欢呼喝彩，还有各大平台短视频里的激情点赞留言。在各种短视 频及直播间里，大家共同沉浸式感受龙舟竞渡的紧张感，也在重新刷新对当地民俗文化的认知。各地的 龙舟文化在短视频直播的加持下破圈，这种"线下竞技+线上破圈"的模式，也为假日经济增添了新活 力。 节日形式的新花样同样也体现在粽子上，新与旧的交融让粽子的种类可谓是"争奇斗艳"。传统的肉粽、 蛋黄粽已经不能满足年轻人多样化、个性化的需求，跨界的"食养粽""茶粽"等新型口味成为了消费新热 点。"旧食材+新配方"，以新元素激发传统文化新活力，拓宽跨界无限可能。 贵州阳河上的龙舟竞发、江西安远农家蒸煮的灰水粽、山西闻喜工坊陈列的非遗布艺文创……端午节将 至，各地举办的传统民俗活动已率先升温。这些传承千年的传统习俗，正以鲜活的姿态构筑起沉浸式的 文化体验场景，让古老文明在现代生活中重新焕发生机。 线下观看龙舟竞渡的 ...

面包王子说： 未来国内会诞生出很多的烘焙独角兽，他们拥有敏锐的战略眼光、新锐地品牌营销思路，和运营管理能力。我现在就是在深耕整个烘焙技术领域 的体系，未来可以跟这些独角兽共同成长。 在日本大家对于红豆的热爱可以称得上"疯狂"，在烘焙行业更是将红豆用到了极致。 红豆包几乎是日本每一家店的必备产品，但是想要在竞争如此激烈的市场环境中，站稳脚跟却不是一件容易的事情。 以红豆面包闻名的「喜福堂」位于巢鸭地藏通商店街，创立于1 9 1 6年，这里经常被媒体称为 祖母的原宿。 从门店的招牌上可以看到，在名字的旁边有一个圆滚滚的红豆包，这也是 「喜福堂」的招牌产品。 今天，就带大家一起看看，这家历经4代人的老店是如何通过「红豆包」做传承，穿越百年。 PART-01 喜福堂 日本有一家店，自1 9 1 6年创业以来，就一直继承了第一代人的热情，保持着怀旧不变的品味。 在关东大地震后，店铺迁至巢鸭，至今仍位于此处，1 0 0多年来向当地人销售美味的面包。 「喜福堂」现在的主理人已经是第四代，已有1 0 0多年的历史。 大学毕业后， 金子郁夫每天 在「喜福堂」工作了大约3年，但他的祖父（当时 的第二代社长）鼓励他去外面的世界积累 ...