来源：市场资讯 （来源：弘业期货） 弘业期货 欢迎来到《节气期话》！今天咱们来聊聊二十四节气里的大雪。"大者，盛也，至此而雪盛也。"大雪是 二十四节气中的第二十一个节气，标志着仲冬时节的正式开启。北风呼啸，雪意渐浓，天地像被冷霜滤 过，澄澈而辽阔。 雪盛时节,养藏之道 y 客服电话: 400-828-1288 官网: www.ftol.com.cn 0 民谚云："小雪腌菜，大雪腌肉。"家家户户腌制腊肉、腊肠，用盐和香料封存肉食，，不出半月，屋檐 便悬起油光闪亮的"咸货"，这是为年夜饭埋下的第一坛伏笔。南方部分地区流行"赏雪煮茶"，亲友围炉 而坐，煮一壶热茶，闲话家常，抵御严寒；此外，"瑞雪兆丰年"的说法深入人心，人们期盼大雪带来好 年景，部分地区还会举行祭祀活动，祈求冬季平安、来年丰收。 饮食上，大雪讲究"温补御寒"。北方人喜爱喝羊肉汤、吃炖菜，羊肉性温，能补气血、驱寒邪，搭配萝 卜、白菜等食材，营养均衡又暖身；南方则偏爱煲汤，如鸡汤、排骨汤，加入红枣、枸杞等滋补食材， 温润滋补。 养生贵在顺应"冬藏"。起居上当"早卧晚起，必待日光"，避免阳气外泄。情绪宜平和宁静，使志若伏若 匿，正如《黄帝内经》所训："使志 ...

紫菜虽然看起来轻薄，但却是名副其实的海洋超级食物和营养宝库。紫菜能促进甲状腺素的分泌， 增强基础代谢率，在冬季抗冷御寒。享有中国紫菜第一村美誉的福建莆田山亭镇蒋山村迎来头水紫菜开 采季，海上田园一派繁忙景象。 ...