中新网青海海南7月2日电(张海雯)"我很喜欢吃三文鱼，以为三文鱼就是来自挪威、加拿大。但是这次 来到青海，去了龙羊峡，我就想到我在香港吃的三文鱼可能来自青海。"来自香港的跨媒体传媒人查小 欣告诉中新网记者。 据记者了解，龙羊峡三文鱼是国内唯一获得ASC和BAP4星国际双认证的渔场。"2024年获得了香港 STC、CMA认证。"龙洋知鲜(青海)股份有限公司质量部部长薛鑫介绍，龙羊峡养殖的三文鱼主要是三 倍体虹鳟，年产量超1.5万吨，出口到新加坡、泰国、西班牙等多个国家。 在参观了三文鱼养殖基地、品尝过龙羊峡产的三文鱼后，查小欣评价："(三文鱼)非常的肥美，油脂多 但是不腻，而且我看到养殖场非常的干净，环境没有污染，对青海产的三文鱼品质非常有信心。" 据悉，龙羊峡养殖的三文鱼年产量占国内市场的60%，2024年年出口额达3.5亿元，出口量占比是国产 三文鱼的98%。 统计数据显示，今年前五月，青海省冻鳟鱼、冻鳟鱼鱼片等冷水鱼相关产品出口2344.7吨，增长1.3倍。 (完) 6月30日，香港媒体代表团在青海省商务厅组织下，来到全国最大冷水鱼生产基地——青海省海南藏族 自治州龙羊峡水库的三文鱼养殖基地，探访了解冷水 ...

齐鲁晚报.齐鲁壹点王佳潼通讯员王莹 与此同时，临朐合力攻坚"培育千万条级别的鲟鱼、虹鳟鱼梯次养殖体系""构建高端鱼子酱、鲟鱼肉制 品、虹鳟鱼代养、三文鱼肉制品四大产业板块"两大目标任务，加快推动相关产业迈向中高端迈进。鼓 励引导食品加工企业、渔业养殖企业、渔业养殖大户等上设备、上项目，加强补链延链强链。 在冶源街道徐家王舍村浩润淡水鱼养殖场，负责人徐建告诉记者，他家现有5000多条带卵鲟鱼。如果一 条50斤左右的鲟鱼，作为带卵鲟鱼卖，每斤能卖60多元，一条鱼是3000多元；100斤左右重的鲟鱼，每 斤能卖100元，一条鱼是10000元。 一条鱼能卖几千甚至上万元，在多说人的眼中这已经很划算了，但徐建却不这样认为。在徐建看来，鲟 鱼生长周期较慢，一条雌鱼从幼鱼到成熟带卵，大约需要喂养四五年的时间；长到四五十斤以上，则需 要六七年时间。 "周期长、投入大、风险大，带鱼子酱的鲟鱼还被当作鱼肉卖，有点太不划算。"徐建给记者算了一笔 账："一条50斤左右重的带卵鲟鱼，能采集6斤左右的鱼子酱，市场上的普通鲟鱼鱼子酱一斤能卖到1500 元左右，仅鱼子酱就能卖到9000元，价值是卖鱼价格的3倍。且不包含鱼肉、鱼筋等的价值。" ...