以下文章来源于东四十条资本 ，作者黎曼 东四十条资本 . 作者丨 黎曼 编辑丨 王庆武 来源丨 东四十条资本 做IP已经是很多餐饮企业创始人的必选项。 拥有20万粉丝的比格比萨（Big Pizza）创始人赵志强认为，"消费者会因为喜欢一个老板而爱上一个品牌。" 赵志强是一位活跃在抖音等社交平台的70后东北企业家。他在抖音上发布了超过3800条视频，2024年至2025年8月间累计曝光超3亿次。 赵志强还亲自回复网友评论，充当"客服"。比如，频繁通过视频巡店、翻牌回复网友投诉，"我马上（核）查一下"成为其标志性语录；粉丝许愿新品， 没过多久就能上桌……赵志强成功塑造了亲民、负责的"听劝"人设。 在流量加持下，比格比萨扩张迅猛。截至2026年1月11日，其门店网络已覆盖全国127个城市，拥有387家餐厅，会员规模约930万人。以2025年前三 季度GMV计，比格比萨不仅在中国本土比萨餐厅中排名第一，同时在自助餐厅和西式休闲餐饮餐厅两个细分赛道也位居榜首。尤其是2025年，品牌新 开门店数量几乎接近过去二十二年的总和。 聚焦股权投资行业人物、事件、数据、研究、政策解读，提供专业视角和深度洞见 | 创投圈有趣的灵魂 ...

以下文章来源于李东阳朋友圈 ，作者李东阳 李东阳朋友圈 . 李东阳，500万粉丝营销博主、《首席营销官》主理人。聊营销、说品牌，欢迎志同道合的朋友围观。 永远思考，永远保持怀疑。+V：ldy8963 一起探讨商业，挖掘营销底层逻辑。 作者： 李东阳 来源： 李东阳朋友圈（ID： LDYMarketing） 在娱乐圈，向来有"演而优则导"的传统转型模式，闪转腾挪在浮华与泡沫的名利场，导演往往被 视为演员的"自救"方式之一。 不同于以上在行业内的流动，跨界如今被不少明星视为更简单高效的掘金路，"演而优则商"就是 其中的典型代表。 细看这些年一头扎进商海的明星们，有人成功风光无限，有人跌倒被限高执行，"明星效应"这把 双刃剑的特性一次次得以彰显。 在这些人中 ，范冰冰是个极其特殊的存在。 一方面，其因为恶劣行为受到惩处，只能被动长期活跃在娱乐圈的边界线上；另一方面，她在小 红书等社交媒体影响力依旧不俗，并且创立的美妆品牌——Fan Beauty Diary多次冲上带货榜 单，宣告着其另一份事业的成功。 今年6月，范冰冰更是高调宣布旗下的彩妆品牌入驻TikTok海外电商，企图在国际上兑现曾经的 影响力。 几个月过去了 ...