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咖啡+多元业态跨界融合
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双线联动、亿元补贴,上海国际咖啡文化节点燃节日消费“新引擎”
Guo Ji Jin Rong Bao· 2025-04-30 08:42
咖啡,是上海传递给世界的文化新名片。4月30日,作为第六届上海"五五购物节"标杆活动之一,以"咖香汇客 上海有约"为主题的2025上海国际咖啡文 化节正式开幕。 今年的活动围绕"咖啡+文旅商体展""促消费""国际化"等关键词,联动多元市场主体以及16个区和临港新片区,邀四海宾朋共赴一场咖香之约。 上海咖啡门店达9115家 开幕式上,上海市文化创意产业促进会联合虹桥国际咖啡港、交大文化创新与青年发展研究院、美团、饿了么、淘天集团等,发布《2025中国城市咖啡 发展报告》。报告显示,2024年中国咖啡产业规模达3133亿元,较前一年增长率达18.1%。人均年饮用量提升至22.24杯。 2024年上海咖啡消费数据中,上海地区外卖咖啡订单为3285万份,上海地区咖啡门店总数达到了9115家。咖啡里的上海腔调,既有传统风味也有都市诗 意。从2024年上海市咖啡产品销量排行中可以看到,生椰拿铁、丝绒拿铁、茉莉花香拿铁等上榜产品中,传统风味、中国特色和上海调性多元融合。 从原料生产地到精品咖啡品牌来源地,云南咖啡也与上海国际咖啡文化节共同成长。2024年云南咖啡在淘宝、天猫平台的成交额突破4.17亿元,同比增 长17.3% ...