一纸非核心饮品菜单的降价公告，撕开了星巴克在中国市场维持了25年的价格"金钟罩"。 2025年6月，这家全球咖啡巨头首次在中国市场主动下调包括星冰乐、冰摇茶在内的10款非咖啡饮品价 格，最高降幅达6元。这看似寻常的商业调价背后，却是一个具有象征意义的关键转折：星巴克不得不 放下身段，正面迎击本土咖啡新势力以"9.9元"为标志的凶猛价格战。 更耐人寻味的是，这一战略退让恰好发生在市场传闻其中国业务股权可能被出售的敏感时刻。一边是迫 于业绩压力祭出的"亲民"策略，一边是资本层面潜在的重组信号，星巴克中国正站在一个前所未有的十 字路口，其25年来构建的品牌溢价护城河与增长逻辑，正经历着入华以来最严峻的拷问。 入华25年首次降价 本土市场倒逼巨头转型 公开报道显示，星巴克中国此次价格调整覆盖三大非咖王牌品类，以大杯规格计算，消费者平均每杯能 省下5元。具体而言，大杯冰摇红莓黑加仑由31元降至26元，大杯白桃星冰乐从41元调整为35元，多款 饮品价格进入20元区间。 这一看似简单的价格调整背后，是星巴克在中国市场持续承压的结果。降价打破了过去仅通过优惠券 的"曲线降价"模式，标志着星巴克直面价格战。 财务数据显示，星巴 ...

图片来源：视觉中国 星巴克中国正在采取与其他国家市场不同的战术。 去年9月正式上任的星巴克董事长、首席执行官Brian Niccol，主张从根本上改变公司战略。他上任后的 计划是——精简菜单、减少折扣、慢而有序的创新、缩减下一财年的新店数量以释放资金支持转型。 而星巴克未把中国市场放在该调整计划之中。当时Niccol坦言，中国市场竞争非常激烈，星巴克需要想 清楚如何在当下和未来实现增长。 近期的消息表明，星巴克中国正在走一条与全球市场不同的路。 财报或许是指引这家全球最大咖啡连锁品牌做出选择的关键因素——根据星巴克中国4月30日发布的 2025财年第二财季业绩报告，当季公司营业收入为7.397亿美元，同比增长5%。中国同店交易量增长 4%，止住了2024年以来持续的下跌趋势。作为对比，北美市场第二财季同店交易量下降4%。 中国市场的表现对这家公司而言愈发重要。而这片市场由于其独特之处，注定无法与其他市场采取相似 的战术。 6月11日消息，据英国《金融时报》报道，星巴克首席执行官Brian Niccol表示，星巴克可能出售中国业 务的股权，并称此事引起了"极大兴趣"。该公司正在寻找有兴趣将该连锁门店从约8000 ...