Key Takeaways Starbucks rolls out Green Apron across U.S. stores to rebuild customer connection and lift transactions.SBUX says over 80% of U.S. stores hit 4-minute times, as Smart Queue fuels a return to positive sales comps.Starbucks' pilot stores outperform the system as Green Apron efforts aim to drive traffic-led profit recovery.Starbucks Corporation (SBUX) is betting big on its revamped Green Apron Service to restore customer connection and drive transaction growth after several soft quarters. The ini ...

Try our mini crossword with a business twist: Play Fast Company Mini Crossword LOGIN SUBSCRIBE | Custom Studio advertisement BYÂ Shannon Cudd Listen to this ArticleMore info 0:00 / 0:00 Thanksgiving is a beautiful day filled with family, loved ones, and good food. All that merriment takes copious amounts of labor and planning ahead. It is almost inevitable that something will fall between the cracks and a last-minute store run will be necessary. But is that even possible? Here's a quick breakdown of what is ...

最近因股权出售备受关注的星巴克中国，就面临一起隐私投诉。11月19日，北京消费者于泽辉的手机连 续弹出星巴克App的推送："您正路过"附近门店的活动。"根据我的实时位置推送，而且不止一次，我 走到哪就推到哪家店。" （图 源：受访者） 记者丨肖潇 编辑丨王俊 几乎所有奶茶咖啡品牌都在自建 App 和小程序。通过线上点单沉淀用户数据，锁定核心客群，这已是 茶咖行业的一条重要策略，但过度收集个人信息的问题常常被忽视。 "像追杀式营销。"于泽辉这么形容，尤其是"您正路过"的标题字眼，很容易让人产生被App"跟踪"的担 忧。作为律师，于泽辉翻遍了星巴克App的《隐私政策》，也没有看到使用位置信息营销推送的条款。 扫码下单、查找门店时过度索取个人信息，这几年消费者对数字化餐饮的抱怨不断。这并非星巴克第一 次因个人信息问题被点名，而类似投诉在茶咖行业更是屡见不鲜。 定位营销 于泽辉告诉我们，自己下载星巴克App两年，这是第一次遇到此类情况。19日下午，他照常通过星巴克 App 点单。傍晚路过北京朝阳区嘉里中心附近时，大概两公里外的星巴克臻选店便开始弹出"一豆两 喝"的促销消息。 11月24日，星巴克关怀中心的工作人员跟于 ...

最近因股权出售备受关注的星巴克中国，就面临一起隐私投诉。11月19日，北京消费者于泽辉 的手机连续弹出星巴克App的推送："您正路过"附近门店的活动。"根据我的实时位置推送， 而且不止一次，我走到哪就推到哪家店。" （图源：受访者） 记者丨肖潇 编辑丨王俊 几乎所有奶茶咖啡品牌都在自建 App 和小程序。通过线上点单沉淀用户数据，锁定核心客 群，这已是茶咖行业的一条重要策略，但过度收集个人信息的问题常常被忽视。 "像追杀式营销。"于泽辉这么形容，尤其是"您正路过"的标题字眼，很容易让人产生被 App"跟踪"的担忧。作为律师，于泽辉翻遍了星巴克App的《隐私政策》，也没有看到使用位 置信息营销推送的条款。 扫码下单、查找门店时过度索取个人信息，这几年消费者对数字化餐饮的抱怨不断。这并非星 巴克第一次因个人信息问题被点名，而类似投诉在茶咖行业更是屡见不鲜。 定位营销 于泽辉告诉我们，自己下载星巴克App两年，这是第一次遇到此类情况。19日下午，他照常通 过星巴克App 点单。傍晚路过北京朝阳区嘉里中心附近时，大概两公里外的星巴克臻选店便开 始弹出"一豆两喝"的促销消息。 11月24日，星巴克关怀中心的工作人员跟于 ...

11月4日，星巴克咖啡公司宣布，与博裕投资达成战略合作，双方将成立合资企业，共同运营星巴克在中国市场的零售业务。 之后，星巴克保留40%股权，作为星巴克品牌与知识产权授权者存在，博裕占股60%，接手主要经营决策，且将会将目前星巴克已有的8000家门店扩充为 20000家。 这一门店数量明显对标瑞幸，意味着星巴克将走向下沉市场，要主动降为"二流"，而不是之前坊间议论的那样星巴克会"被动"沦为二流。 只不过，星巴克在产品创新与成本把控上和瑞幸等企业似乎相差极远，丢弃高体验溢价又等于放弃它曾经的用户基本盘，上不去，下不来，最终结果很可能 想做一个二流品牌而不可得。 低价咖啡的盈利核心：成本管控，星巴克做不到 如瑞幸、库迪等低价咖啡在近年的快速上涨，有目共睹。 从2022年开始，瑞幸进入高速发展阶段，2023年末，其门店达到16218家；2024年，瑞幸年净收入为344.75亿元，同比增长38.4%，门店数达22334家（仅国 内，含香港，不含新加坡店）。也是在这一年，瑞幸的销售额首次超过星巴克中国，成为行业内第一的咖啡连锁品牌。 库迪也不甘落后，其2022年成立，仅2年就突破了一万家门店，且激进地提出"2025年末 ...

（图源：受访者） "像追杀式营销。"于泽辉这么形容，尤其是"您正路过"的标题字眼，很容易让人产生被App"跟踪"的担 忧。作为律师，于泽辉翻遍了星巴克App的《隐私政策》，也没有看到使用位置信息营销推送的条款。 扫码下单、查找门店时过度索取个人信息，这几年消费者对数字化餐饮的抱怨不断。这并非星巴克第一 次因个人信息问题被点名，而类似投诉在茶咖行业更是屡见不鲜。 21世纪经济报道记者肖潇北京报道 几乎所有奶茶咖啡品牌都在自建 App 和小程序。通过线上点单沉淀用户数据，锁定核心客群，这已是 茶咖行业的一条重要策略，但过度收集个人信息的问题常常被忽视。 最近因股权出售备受关注的星巴克中国，就面临一起隐私投诉。11月19日，北京消费者于泽辉的手机连 续弹出星巴克 App 的推送："您正路过"附近门店的活动。"根据我的实时位置推送，而且不止一次，我 走到哪就推到哪家店。" 定位营销 于泽辉告诉我们，自己下载星巴克App两年，这是第一次遇到此类情况。19日下午，他照常通过星巴克 App 点单。傍晚路过北京朝阳区嘉里中心附近时，大概两公里外的星巴克臻选店便开始弹出"一豆两 喝"的促销消息。 11月24日，星巴克关怀中心的 ...

（原标题：一步一广告推送，地理围栏"追杀式营销"边界何在？） 21世纪经济报道记者肖潇 北京报道 几乎所有奶茶咖啡品牌都在自建 App 和小程序。通过线上点单沉淀用户数据，锁定核心客群，这已是 茶咖行业的一条重要策略，但过度收集个人信息的问题常常被忽视。 最近因股权出售备受关注的星巴克中国，就面临一起隐私投诉。11月19日，北京消费者于泽辉的手机连 续弹出星巴克 App 的推送："您正路过"附近门店的活动。"根据我的实时位置推送，而且不止一次，我 走到哪就推到哪家店。" "像追杀式营销。"于泽辉这么形容，尤其是"您正路过"的标题字眼，很容易让人产生被App"跟踪"的担 忧。作为律师，于泽辉翻遍了星巴克App的《隐私政策》，也没有看到使用位置信息营销推送的条款。 扫码下单、查找门店时过度索取个人信息，这几年消费者对数字化餐饮的抱怨不断。这并非星巴克第一 次因个人信息问题被点名，而类似投诉在茶咖行业更是屡见不鲜。 于泽辉告诉我们，自己下载星巴克App两年，这是第一次遇到此类情况。19日下午，他照常通过星巴克 App 点单。傍晚路过北京朝阳区嘉里中心附近时，大概两公里外的星巴克臻选店便开始弹出"一豆两 喝"的促销消 ...

21世纪经济报道记者肖潇 北京报道 几乎所有奶茶咖啡品牌都在自建 App 和小程序。通过线上点单沉淀用户数据，锁定核心客群，这已是 茶咖行业的一条重要策略，但过度收集个人信息的问题常常被忽视。 扫码下单、查找门店时过度索取个人信息，这几年消费者对数字化餐饮的抱怨不断。这并非星巴克第一 次因个人信息问题被点名，而类似投诉在茶咖行业更是屡见不鲜。 于泽辉告诉我们，自己下载星巴克App两年，这是第一次遇到此类情况。19日下午，他照常通过星巴克 App 点单。傍晚路过北京朝阳区嘉里中心附近时，大概两公里外的星巴克臻选店便开始弹出"一豆两 喝"的促销消息。 11月24日，星巴克关怀中心的工作人员跟于泽辉电话解释，公司使用的是苹果"地理围栏"技术，之后会 下线该功能。 所谓"地理围栏（geo-fence）"，是苹果自2012年开始提供的一项位置服务。合规安全公司北京汉华飞天 总经理彭根解释，它可以简单理解为一种雷达系统，用户进入或离开指定区域，就会触发手机的广播通 知行为。 在苹果系统中，这项技术被用于许多提醒场景，例如提示"设备可能不在你身边"。一些亲子类 App 也 会利用它监测孩子是否离开特定区域。但在设计早期，苹 ...

出品/茶咖观察 作者/蒙嘉怡 编辑/木鱼 随着全国气温逐渐下降，各类有浓烈秋冬氛围的饮品正式上架。 据茶咖观察统计，今年10月，全国门店数量排名前十的茶咖品牌合计推出77款新品，较8月增加8款，环比上涨11.59%。其中，茶饮品牌共上新36款产品， 包含11款回归产品；咖啡品牌上新41款产品，包含2款回归产品。 茶饮品牌中，茶百道位于上新数量榜首，推出6款新品，其次是古茗，推出5款新品；益禾堂和CoCo都可紧随其后，均上新4款；咖啡品牌中，幸运咖上新最 为活跃，有10款新品上市；瑞幸紧跟其后，上新7款产品。霸王茶姬、沪咖已连续2个月没有上新。 在品类趋势上，随着天气转凉，口感醇厚、风味浓郁的饮品成为共同选择。 茶饮板块，适合热饮的奶茶品类实现爆发式增长，10月共推出30款奶茶新品，占茶饮新品总量的83.33%，而果茶仅上新3款，热度明显回落。 咖啡领域同样呈现出厚重化倾向，奶咖类产品成为推新重点，当月共推出22款奶咖新品（含2款回归），占咖啡新品总量的52.38%。 值得关注的是，茶咖之间的品类界限持续模糊，双向跨界已成常态。沪上阿姨、古茗均推出咖啡产品，而瑞幸、星巴克、幸运咖等咖啡品牌也纷纷布局非咖 啡类饮 ...

One of the names, Dick Sporting Goods, was on the ledger today. They beat on the top and the bottom line. Shares were down though because the company is closing some Foot Locker stores to protect profits.Um, the stock has come back. It's up 2%. Silence that.Thank you. As Stephanie Link buys this name. >> Yeah, first time ever, by the way.>> Yeah. What What was the big draw for you. >> Could I just go back on retail sales.I mean, I know it's September data, but it was up 5.7% year-over-year. So, it's still q ...