复合调味料精准细分
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预见味来:2026成都糖酒会,解锁调味品行业十大新“味”来趋势
Sou Hu Cai Jing· 2026-01-09 04:16
全国糖酒商品交易会作为我国历史最悠久、规模最大的专业展会之一,不仅是促进产销对接、引领消费 升级的经济纽带,更肩负着推动食品酒饮产业高质量发展的重要使命。近年来,通过构建"展城融合"新 模式,糖酒会实现从单一展会到全产业链生态平台的转型升级,在畅通经济循环、促进消费扩容、推动 高水平对外开放等方面发挥着不可替代的作用。 一、历久弥新:一部调味品行业的成长史诗 从1955年在北京召开的"全国供应会"到2026年在成都举办的第114届全国糖酒会,这一盛会作为中国酒 类食品行业人士最忠实的朋友,见证、参与和记录了中国调味品行业波澜壮阔的发展史。从最初的酱 油、醋、盐等基础调味品,到如今的复合调味料、功能性调味品、国际风味调料,糖酒会完整记录了中 国调味品产业从单一到多元、从传统到现代、从本土到国际的全过程。 二、规模空前:第114届糖酒会全面升级 第114届全国糖酒会将继续使用西博城和世纪城全馆,展会总面积达32.5万平方米,预计将吸引6500家 参展商及40万专业观众参与,规模再创新高。其中,调味品及配料展区作为近年来增长最快的板块之 一,将占据超过5万平方米的展览面积,汇聚全球顶尖的调味品企业、创新品牌和产业链 ...