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校园配餐服务新国标出台 提高管理门槛筑牢安全底线
Xin Hua She· 2025-07-23 11:37
市场监管总局明确,这一标准适用于为中小学、幼儿园提供学生餐制备及配送服务的餐饮服务经营 者,不适用于校园自建食堂、学校食堂分包商或承包商。校园配餐服务企业指主要服务于中小学、幼儿 园,根据其订购要求集中加工、分送学生餐但不提供就餐场所的餐饮服务经营者。 根据这一标准,学生餐包括为在校学生配送的早、午、晚餐或加餐(如下午点心餐),通常包括桶 装、箱装或盒装的热食及水果和预包装食品(如牛奶、饼干、糕点等)。 标准对校园配餐的过程管理提出要求,建立全过程食品安全管理、风险识别与控制制度,食品安全 风险防控的动态管理机制,记录制作完成、配送到位、用餐前相应的时间和热食中心温度。如热食在熟 制后1小时内分装,配送人员佩戴口罩等防护用品等。 新华社北京7月23日电 题:校园配餐服务新国标出台 提高管理门槛筑牢安全底线 新华社记者赵文君 我国首个校园配餐服务管理国家标准《校园配餐服务企业管理指南》近日由市场监管总局发布。这 一标准适用于哪些企业,从哪些方面对校园配餐服务管理进行了完善? 传统监管模式下,校园餐问题很多是在事后暴露,如何加强事中监管、事前预警?这一标准提出, 经营者的设施设备接入"互联网+明厨亮灶"系统,在学 ...
李强签署国务院令;校园配餐领域首个国标发布;特朗普政府公开马丁·路德·金遇刺案档案
第一财经· 2025-07-22 00:29
2025.07. 22 【今日推荐】 李强签署国务院令 公布《住房租赁条例》 国务院总理李强日前签署国务院令,公布《住房租赁条例》,自2025年9月15日起施行。《条例》 共7章50条,旨在规范住房租赁活动,维护住房租赁活动当事人合法权益,稳定住房租赁关系,促进 住房租赁市场高质量发展,推动加快建立租购并举的住房制度。 校园配餐领域首个国家标准发布:要实行米、面、油集中定点采购制度 7月21日,市场监管总局近日批准发布《校园配餐服务企业管理指南》国家标准,持续完善校园食品 安全监管体系。该标准适用于为中小学、幼儿园学生提供学生餐制作及配送服务的校园配餐服务企 业,是校园配餐服务管理首个国家标准。其中提到,在原料采购方面,要实行米、面、油等大宗食品 集中定点采购制度,并确保留存每批次原料的检验检测报告。 特朗普政府公布FBI 关于马丁·路德·金的记录 当地时间7月21日获悉,特朗普政府不顾马丁·路德·金家人的反对,公布了数千份美国联邦调查局 (FBI)关于他的记录。1月23日,美国总统特朗普在上任后签署了关于公布与美国前总统约翰·肯尼 迪,前司法部长、联邦参议员罗伯特·肯尼迪以及民权领袖马丁·路德·金遇刺事件有 ...
校园配餐国标发布 学生“舌尖安全”不容失守
Nan Fang Du Shi Bao· 2025-07-21 15:48
市场监管总局于近日批准发布《校园配餐服务企业管理指南》国家标准,将于今年12月1日正式实施。 媒体报道,该标准适用于为中小学、幼儿园学生提供学生餐制作及配送服务的校园配餐服务企业,是校 园配餐服务管理首个国家标准。 而由于缺乏统一标准,企业、学校、监管部门的责任划分不清晰,出现问题后难以快速溯源和追责,也 是社会的重要关切。这些问题直接关系到学生的身体健康,也是此次国家标准重点针对和解决的核心方 向。 指南强化了相关企业的主体责任。"企业必须配备食品安全总监和专职食品安全管理、检验人员;建立 风险防控动态机制,每日进行安全检查,每周排查隐患,每月调度分析"等强制性要求提高了行业进入 的门槛,给企业明确了底线。 指南构建了全流程管理体系,为每个环节都制订了清晰规范。 原料采购关乎食品安全源头,标准规定实行米、面、油等大宗食品集中定点采购制度,每批次原料检验 检测报告必须留存,每种大宗食品原料每年至少进行一次全品类覆盖检测,尤其关注农药残留等安全性 指标。以往,部分企业为降低成本,采购来源不明食材,如今有了严格规定,此类乱象有望得到有效遏 制。 校园配餐从来不是简单的"做饭送饭"。从农田到餐桌,这条链条覆盖食材采 ...
7月21日晚间央视新闻联播要闻集锦
Group 1 - The core viewpoint emphasizes the importance of Hainan Free Trade Port as a significant gateway for China's new era of opening up, with a focus on deepening reforms and implementing core policies [1][6]. - This year marks the operational year for Hainan Free Trade Port, aiming to transition to substantial operational phases [1][6]. Group 2 - The State Council has announced the implementation of the "Housing Rental Regulations," which will take effect on September 15, 2025 [2][8]. - The regulations are expected to impact the housing rental market significantly, promoting better management and standards in the sector [2][8]. Group 3 - The completion of the sixth round of inspections by the 20th Central Committee indicates a focus on improving governance and accountability within various regions [3][9]. - The inspections aim to ensure adherence to central regulations and enhance the effectiveness of local governance [3][9]. Group 4 - During the "14th Five-Year Plan" period, China has established the world's largest high-speed railway network, highway network, and postal express network, showcasing significant advancements in transportation infrastructure [4][11]. - These developments are part of a broader strategy to enhance connectivity and support economic growth [4][11]. Group 5 - The online retail sales in China increased by 8.5% in the first half of the year, indicating stable growth in the e-commerce sector [13]. - The growth is attributed to the rising demand for quality goods and services, as well as the popularity of online platforms [13]. Group 6 - The implementation of the first national standard for campus meal services is set for December 2025, aiming to improve food safety and quality for students [16]. - This standard will regulate various aspects of meal preparation and delivery in educational institutions [16]. Group 7 - The report indicates that China's internet user base has reached 1.123 billion, with an internet penetration rate of 79.7%, reflecting the rapid growth of digital infrastructure [17]. - The expansion of 5G coverage and internet medical services is also highlighted, indicating advancements in technology and healthcare accessibility [17]. Group 8 - The "Silk Road Maritime" container throughput exceeded 2.6395 million TEUs in the first half of the year, marking a 28.55% increase compared to the same period last year [17]. - Fujian Province accounted for 46.7% of the total throughput, leading the national figures [17].
校园配餐领域首个国家标准发布
第一财经· 2025-07-21 12:57
2025.07. 21 7月21日,据央视新闻,市场监管总局近日批准发布《校园配餐服务企业管理指南》国家标准,持续 完善校园食品安全监管体系。该标准适用于为中小学、幼儿园学生提供学生餐制作及配送服务的校园 配餐服务企业,是校园配餐服务管理首个国家标准。 微信编辑 | 苏小 推荐阅读 三小时搬800箱,一台机器人或可替代约1.4~2名工人!实探智元机器人落地工厂 《校园配餐服务企业管理指南》国家标准明确了覆盖食谱及原料管理、加工制作、备餐与配送、用餐 服务、服务评价改进、应急处理等全链条的规范指引,为校园配餐服务企业的合规管理提供标准化指 导。同时,标准提出了有关食品安全与营养健康信息交流、防止餐饮浪费的操作指引,引导学生不断 增强膳食平衡、节约环保理念,从小养成良好饮食习惯。 具体来看,《校园配餐服务企业管理指南》国家标准指出,在人员配置上,《校园配餐服务企业管理 指南》提出:企业必须配备食品安全总监和专职食品安全管理、检验人员;建立风险防控动态机制, 每日进行安全检查,每周排查隐患,每月调度分析。在原料采购方面,要实行米、面、油等大宗食品 集中定点采购制度,并确保留存每批次原料的检验检测报告;每种大宗食品原 ...
7月21日周一《新闻联播》要闻25条
news flash· 2025-07-21 12:30
智通财经7月21日电,今天《新闻联播》主要内容有: 1、【新思想引领新征程】海南加快建设具有世界影响力的中国特色自由贸易港; 2、欧洲理事会主席、欧盟委员会主席将访华并举行第二十五次中国—欧盟领导人会晤; 3、李强签署国务院令 公布《住房租赁条例》; 4、二十届中央第六轮巡视完成进驻; 5、【锲而不舍落实中央八项规定精神】查摆问题务求实效 推动学习教育走深走实; 6、【"十四五"高质量发展答卷】我国已建成全球最大高铁网 高速网和邮政快递网; 7、"两重"建设带来经济增长新机遇; 8、上半年全国网上零售额增长8.5%; 9、广东广西积极应对台风"韦帕"; 10、6月份全社会用电量同比增长5.4%; 11、《关于推动个人创业"高效办成一件事"的实施意见》发布; 12、校园配餐领域首个国家标准今年12月正式实施; 13、我国网民规模达11.23亿人; 14、今年上半年"丝路海运"集装箱吞吐量超263万标箱; 15、第七届中国新疆国际民族舞蹈节开幕; 16、巴媒称以军坦克首次进入加沙地带中部代尔拜拉赫; 17、巴媒称以军袭击加沙地带物资分发点致近百人死亡 以军称与事实不符; 18、以军称扩大在加沙地带北部撤离令范围 ...