日前，白酒上市公司2025年半年报已全部出炉，行业整体业绩图景浮出水面。 在这一背景下，"主动降速，控量稳价"成为众多酒企的共同选择，尤其在制定2025年度目标任务时，普 遍将"稳"作为关键词。茅台将今年营收增速锁定在9%左右，强调企业由高速增长向稳健发展换档;五粮 液提出"2025年营业总收入力争与宏观经济指标保持一致"，将自身发展与宏观大势深度绑定;古井贡酒 则明确"营业总收入较上年度实现稳健增长"，一个"稳"字道尽笃定。 "稳字当头，稳中求进"不仅是宏观经济的总基调，此刻也成为白酒行业穿越周期迷雾的"定海神针"。这 种战略定力，是酒企在不确定性中寻找确定性的关键，目标的审慎与弹性，恰是酒企在行业调整期实 施"进攻性防御"战略的智慧体现。 基于这一思路，在市场运营策略上，酒企们展现出更为灵活的机动性。数据显示，今年上半年，在20家 白酒上市公司中，共有9家企业通过降低合同负债为传统渠道减压。在这背后，主动放宽经销商打款要 求，并同步进行停货稳价，成为酒企们的主要策略。 据佳酿网不完全统计，今年以来，近20家酒企先后发布了停货通知，包括五粮液、洋河、今世缘、汾酒 等上市企业，以及郎酒、习酒等非上市品牌。 众 ...