【独家采访 · 第 172 家】 东京烘焙职业人原创《中国烘焙匠人店》系列已开启。来 # 听创始人说，说他们精彩的创业 故事。 我们希望能够从创始人、主理人的经历中，去记录、去观察、去思考开店这件不容易的事情， 我们相信，这是一种值得探索的事。 /// 2020年，Cherry推开社区底商的大门，签下人生第一份商铺租赁合同。 这间商铺上边，就是她刚住了三年的家。作为一名即将退休的外企财务，她的心中既有即将"放飞人 生"的轻松，也有几十年工作突然结束的"迷茫"："开一家小店在家楼下，应该不会太累吧？做点新 鲜、健康的面包，日子会更有意思。" 五年后，这家名为 「U. TASTE」 的面包店成了深圳南山区复购率第一的社区烘焙店——在连锁与 各种创新夹击的深圳，它靠当日现烤、每周上新、无添加的"笨办法"，守住了一群嘴被养刁的顾 客。 U.TASTE - 2014 P D U.TAS Bread & Coffee t @ 9 9 the program a 15868 NO Tarte 手作 U. TASTE 频频 版 原料 ba (阿島村 组织树 状 日滑(山余北、百合在 美国 Pakis 今天 字体 危忧 TI ...