科技赋能茶产业

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安徽祁门:百年红茶香飘四海
Jing Ji Ri Bao· 2025-08-07 07:45
"祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。"祁门红茶因汤色红艳明亮、香气如花似果的优良品质享誉全 球。2022年,祁门红茶制作技艺入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。2024年祁门县 茶叶产量7800吨、综合产值70亿元,祁门红茶公共品牌价值46.6亿元,连续两年位列中国地理标志农产 品(茶叶)区域公用品牌声誉榜单前十。 经济日报记者 梁睿 祁门红茶简称"祁红",是中国十大名茶中唯一的红茶,因产于安徽省黄山市祁门县而得名。祁红与 印度大吉岭红茶、斯里兰卡乌瓦红茶并称为世界三大高香红茶,在国际上享有盛名。其香气如花似果似 蜜,故称为"祁门香",是茶叶界唯一以地名命名的香型。100多年前,祁门红茶就从阊江入鄱阳湖到汉 口,踏上万里茶道,远销世界各地。 助农增收 "早上摘了差不多20斤茶叶。"近日,76岁的祁门县平里镇平里村村民廖云霞在茶园里告诉记 者,"下午还能摘上20斤,每天能有100多元工钱。"廖云霞采摘茶叶的平里生态茶园属于安徽省祁门红 茶产业集团,数百亩茶园沿着山势蔓延,一垄垄茶树郁郁葱葱,在阳光照耀下焕发出勃勃生机。 "红茶原料来源比较广泛,我们夏天也采一些。"祁门红茶产业集团董事长姜红告诉记者, ...
连南与浙大茶叶研究所达成战略合作,科技赋能茶产业高质量发展
Nan Fang Nong Cun Bao· 2025-05-13 00:31
连南与浙大茶叶 研究所达成战略 合作,科技赋能 茶产业高质量发 展_南方+_南方 plus 5月10-11日,浙 江大学茶叶研究 所所长王岳飞率 队赴清远市连南 瑶族自治县调研 连南茶产业发展 情况,并签署战 略合作协议,推 动连南茶产业发 展再上新台阶, 助力乡村振兴。 期间,经连南大 麦山驻镇帮镇扶 村工作队的牵线 搭桥下,王岳飞 团队到达连南瑶 阿贵熟瑶茶有限 公司位于大麦山 镇的熟瑶茶种植 基地、熟瑶茶茶 厂等地进行调 研,对茶叶种 植、管理、采摘 以及茶叶加工设 备选择等方面给 予了指导性的意 见和建议。 大麦山镇党委书 记罗良现介绍, 熟瑶茶种植基地 理,历经一年时 间制作的茶叶。 实地走访调研结 束后,多方举行 了座谈会。会议 围绕茶文化传 播、茶健康研 究、茶产业升 级、茶叶机械制 作、茶与健康医 疗结合等方面展 开交流研讨,共 同探索连南茶产 业高质量发展新 路径。随后,茶 企和当地政府分 别与浙江大学茶 叶研究所签订了 合作协议。 浙江大学茶叶研 究所与连南瑶族 自治县人民政府 签订的连南大叶 茶(熟瑶茶系列 产品)战略合作 框架协议显示, 浙江大学茶叶研 究所为连南熟瑶 茶系列产品发展 ...