近些年，各种维生素C产品成了市场上的宠儿，不少商家都在宣传维生素C的好处，大到心血管疾病，小到感冒、口腔溃疡，甚至美容护肤，维生素C都能 发挥重要作用。然而，商家竭力推崇的天然维生素C，小小一瓶就要上百元，这和几元一瓶的维生素C有什么区别？与合成维生素C相比，天然维生素C真 的更好吗？ 维生素C有什么作用？ 维生素C（VitaminC）也叫"抗坏血酸"，它是人体不可或缺的一种营养成分。人体长期缺乏维生素C会导致坏血病，引起牙龈出血、牙齿脱落、皮肤问 题，严重时会危及生命。几百年前的大航海时代，很多海员出海后经常死于一种疾病——坏血病，后来发现就是因为缺乏维生素C，所以维生素C才被人 们称为"抗坏血酸"。 我们需要补充维生素C吗？ 其实，从人体补充维生素C的角度，天然维生素C和人工合成维生素C根本没有区别。首先，从结构上来说，天然维生素C和人工合成维生素C的化学结构 完全一样，二者只是来源方式不同。天然维生素是从食物中提取的维生素，合成维生素是利用人工合成的方法制造出的、具有相同成分的维生素。不少人 认为，人工合成的维生素C会用到化学试剂，其实，从植物提取维生素C也要用到化学试剂。而且维生素C是化学物质，我们人 ...