当"撸猫""撸狗"成为养宠日常，一种古老微生物——酵母，正在闯入年轻人的生活，成为新的"萌 宠""情绪搭子""解压神器"。近期，关于酵母宠物话题引发关注，也由此引发了一些讨论。为此，记者 对话多位酵母宠物资深玩家与行业专家，揭开微生物萌宠背后的奥秘。 中国农业大学食品科学与营养工程学院教授燕国梁，长期从事酵母相关研究。他向记者表示，数千年 来，酵母其实一直处在幕后，这一次酵母成为宠物，突然成为主角，来到了台前，这个现象非常有趣， 值得关注，同时也反映出年轻人生活方式的变化。 酵母成为解压搭子，实验室一样的养宠日常 旋子口中的"它"，是被烘焙爱好者视作珍宝的"鲁邦种"，一种依靠天然酵母发酵而成的面团。和传统宠 物不同，酵母又被称为"面蛊"，它无需遛弯、无需铲屎，也不拆家，却能通过每日肉眼可见的变化，给 予主人独特的"陪伴感"，有的还被起了形形色色的名字，在社交媒体上呈现出独特的"成长日记"。 面包爱好者张哇噻同样深陷酵母的"魅力"。2021年一次偶然的机会，她开始接触酵母，自此一发不可收 拾，从鲁邦种到天然酵液，除了做面包、欧包，还用来做各种面食。对张哇噻来说，养酵母比养小动物 要简单许多，它甚至不需要天天喂， ...

一觉醒来，有人跟我们请教养宠秘籍... 烘焙师表示：啊？烘焙行业已经内卷到要掌握宠物知识啦？ 什么宠物，非得让烘焙师们亲自养？ "酵母宠物"不是新物种，但是的确是新玩法。 有的人还会给自己的宠物酵母取名，主打一个"可控性长久陪伴。" 仔细想想...看似离谱，实则合理！ 不拆家，不用遛，懒人可养。 放入糖、面粉和水，就能"养活"，现在还有哪个宠物花销能如此省钱？ 只要保持环境干净持续喂养，一个宠物可传三代，避免普通宠物寿命有限的问题。 搜了一圈，还确实在业务范围之内——"面蛊"。 换个名字就不认识啦？那你要说这宠物的"别名"酵母你肯定就知道了。 烘焙师的"职场伴侣"，新时代的"酵母宠物"，这个世界，终究是颠成了我不认识的样子... 在我们以为年轻人还在招猫逗狗，养养电子宠物已经是上限的时候，没想到宠物这股风竟然能刮到八竿子打不着的烘焙届。 最重要的不想养了就做成面包和食物，风味更好吃了。 小动物饲养太精细费钱，电子宠物难以产生情感互动，而酵母这个小东西既能互动，又能陪伴，还能用来做面包，一举三得，谁顶得住？ 面包，是真正的情绪消费品。 从烘焙师手里的"活物"到餐桌上的"热乎"，再到社交媒体上的"疗愈打卡"，酵母 ...