证券研究报告 行业研究 / 行业点评 2025 年 07 月 10 日 行业及产业 食品饮料 强于大市 投资要点： 一年内行业指数与沪深 300 指数对比走势： 资料来源：聚源数据，爱建证券研究所 《啤酒行业跟踪报告：啤酒进入消费旺季，燕 京啤酒 U8 放量》2025-06-27 《食品饮料行业跟踪报告：白酒持续筑底，聚 焦高景气主线》2025-06-09 证券分析师 范林泉 S0820525020001 021-32229888-25516 fanlinquan@ajzq.com 白酒仍在筑底，关注大众品结构性机会 ——食品饮料行业跟踪报告 周度跟踪：本周（6.30-7.04）食品饮料板块+0.62%，表现弱于沪深 300 指数（+1.54%）， 在 31 个申万子行业中排名第 20。食品饮料子板块中，涨跌幅由高到低分别为：白酒 （+1.19%），烘焙食品（+1.10%），肉制品（+0.93%），预加工食品（+0.26%），熟食 （+0.16%），调味发酵品（+0.04%），其他酒类（+0.03%），保健品（-0.34%），啤酒 （-0.45%），乳品（-0.66%），软饮料（-1.87%），零食（-1.9 ...

万亿健康新蓝海，让拥有千年历史、天然蕴含健康属性的露酒喜提更广阔的市场。 据商务部数据显示，2024年中国大健康产业规模已突破10万亿元，然而还未触及天花板。国务院印发的《"健康中国 2030"规划纲要》明确2030年大健康 产业规模达16万亿元的最终目标。 露酒作为既古老又时尚、既传统又现代的产业，成为当下健康产业的新增量、新风口，露酒也迈入高速高质发展的关键时期。据不完全统计，截至2022年 底，有超过5000家酒企涉足"露酒"，而包括汾酒、劲牌、五粮液、泸州老窖、海南椰岛等头部企业也在持续加码。 6月19日，以"以标立向 寻露未来"为主题的第四届中国露酒T6峰会在四川泸州召开，汾酒集团应邀参加，中国酒业协会、五粮液、泸州老窖、劲牌、海南 椰岛、古越龙山相关领导出席，共同围绕露酒产业的发展趋势与未来方向，展开深度探讨。 什么是露酒？ 中国酒业协会理事长宋书玉在本次峰会上以"以标立向 寻露未来" 为题发表了演讲。他表示，想把露酒品类说清楚，露酒标准体系需要做到三点：一是做 到标准清晰化，二是做到标准系统化，三是做到品类科普化。通过一整套完整的标准体系，清晰地向消费者传达出去，提升消费者认知，为露酒品类发展 ...

站在新起点上，竹叶青酒被汾酒列为重点培育对象。 6月17日，山西汾酒在线上召开2024年度暨2025年第一季度业绩说明会。 财报显示，2025年一季度山西汾酒营业收入165.22亿元，同比增长7.72%，归属于上市公司股东的净利润66.48亿元，同比增长6.15%。对于一季度财报， 山西汾酒董事长袁清茂表示，一季度公司有序推进年度营销规划，保持了稳健的增长。 注意到，2025年是汾酒复兴纲领第二阶段的第一年。 据汾酒2022年披露的"复兴纲领"显示，第二阶段是2025年—2030年，在这一阶段汾酒将进入成果巩固与要素调整期，重点推进全国化2.0、国际化1.0和年 轻化1.0战略，优化"一体两翼"品牌战略，明确青花汾酒系列高端化、竹叶青酒抢占银发市场、杏花村酒全国布局等营销策略。 世界晋商网了解到汾酒高管强调，杏花村酒与竹叶青酒是公司重点培育对象。竹叶青酒正按照"露酒白酒化、功能化、时尚化"三条道路及"悦己、好喝、 低度、文创、国风"五要素进行市场规划。杏花村酒则定位"中国诗酒第一品牌"，加强品牌价值挖掘和新零售渠道建设。 ▍露酒正当红 在大健康产业发展的如火如荼之际，露酒或将成为汾酒抢占市场份额的关键领域。 ...