深交所近日发布公告称，港股通标的证券名单发生调整并自9月8日起生效。根据最新名单，九毛九 (09922.HK)在内的总计20只标的证券被调出。这或许与餐饮行业趋势变化以及投资者偏好转移有关。 目前，九毛九业绩承压。半年报显示，今年上半年，九毛九实现营收27.53亿元，同比下降10.14%；归 母净利润6069万元，同比下降16.05%。 该公司的收入主要来自太二酸菜鱼、怂火锅厂和九毛九西北菜。报告期内，上述三大品牌的收入全部下 滑。 其中，来自太二的收入为19.48亿元，同比下降13.3%；来自太二的收入占总收入的比例由去年同期的 73.4%下降至2025年上半年的70.8%。半年报称，这主要由于太二自营餐厅的数量由去年6月30日的612 家降至今年上半年的547家，数量减少了65家，且太二餐厅的同店销售亦有所减少。 太二曾因独特的定位和口味，成为酸菜鱼界的"天花板"，并获得"排队王"称号，很多人吃过。面对如今 的销售下滑态势，上半年，太二推出了"5.0鲜活模式"，以"活鱼、鲜鸡、鲜牛肉"三大招牌为核心推出 升级菜单，同时部分门店装修换新，后厨增设炒锅和厨师进行现场烹饪，强调菜品的新鲜度。 怂火锅厂今年上半年 ...