食品加强型超市

Search documents
“调改潮”中的超市:有人排队买烤鸭,有人亏到关门
投中网· 2025-08-27 03:21
以下文章来源于灵兽 ,作者晴山 灵兽 . 专注零售,聚焦消费。商业改变世界。你们负责改变世界,我们带你们改造商业。灵兽,零售消费行业 头部新媒体平台,为商业原创报道而生。投稿及合作:lingshouke@126.com 将投中网设为"星标⭐",第一时间收获最新推送 很多综超向"食品加强型超市"转型,在熟食和烘焙里寻找第二曲线。 作者丨 晴山 来源丨 灵兽 调改热潮持续升温 "现在我们家附近的那个超市,熟食区确实比生鲜区热闹了一些。"生活在北京的白领张雯对《灵 兽》说道。 32岁的张雯目前是一名互联网公司的产品经理,平时工作节奏较快、加班频繁,对于吃饭这件事, 她的需求很明确——方便、健康、口感好。"以前下班路过家门口的超市,主要是买点蔬菜、水果之 类的,自从今年年初家附近的超市重新升级装修后,现在我发现它们的熟食和半成品样式多了好多, 可选择的余地也多了,口味谈不上特别出众,但也能解决一顿饭的问题,有些直接买回家就能吃 了。" 她称,以前一周去超市1-2次,主要买蔬菜、水果、零食。但现在工作日下班后几乎都会进去买点吃 的东西带回家,"每次买的东西不一样——今天买个酱鸭腿,明天买份宫保鸡丁半成品,后天买点新 鲜 ...