1月8日，麦趣尔盘中上涨2.03%，截至13:53，报8.54元/股，成交5089.87万元，换手率3.73%，总市值 14.87亿元。 资金流向方面，主力资金净流出398.92万元，特大单买入0.00元，占比0.00%，卖出107.30万元，占比 2.11%；大单买入356.67万元，占比7.01%，卖出648.29万元，占比12.74%。 麦趣尔今年以来股价涨0.00%，近5个交易日跌0.35%，近20日跌11.32%，近60日跌11.50%。 资料显示，麦趣尔集团股份有限公司位于新疆昌吉州昌吉市麦趣尔大道，成立日期2002年12月30日，上 市日期2014年1月28日，公司主营业务涉及乳制品的生产和销售,烘焙食品的连锁经营。主营业务收入构 成为：烘焙食品52.59%，乳制品30.31%，其他12.68%，节日食品4.42%。 麦趣尔所属申万行业为：食品饮料-休闲食品-烘焙食品。所属概念板块包括：国产乳业、微盘股、多胎 概念、新零售、小盘等。 截至12月19日，麦趣尔股东户数2.05万，较上期增加3.96%；人均流通股7912股，较上期减少3.81%。 2025年1月-9月，麦趣尔实现营业收入4.63亿元 ...

食品饮料 分析师：刘冉 登记编码：S0730516010001 证券研究报告-行业月报 同步大市(维持) 食品饮料相对沪深 300 指数表现 -5% 0% 4% 8% 13% 17% 22% 26% 2025.01 2025.05 2025.09 2026.01 食品饮料 沪深300 资料来源：中原证券 liuran@ccnew.com 021-50586281 生猪价格环比跳涨，白酒供给持续收缩 ——食品饮料行业 2026 年 1 月月报 发布日期：2026 年 01 月 06 日 本报告版权属于中原证券股份有限公司 www.ccnew.com 请阅读最后一页各项声明 第1页 / 共21页 投资要点： 相关报告 《食品饮料行业月报：节气将近，白酒、预制 食品反弹》 2025-12-10 《食品饮料行业年度策略：海日生残夜，江春 入旧年》 2025-11-28 《食品饮料行业分析报告：成本红利消退，收 入加速下行》 2025-11-20 联系人：李智 食品饮料板块大跌 4.05%。其中，白酒、其它酒、啤酒、肉制品和乳制品等传统品类下跌， 零食、软饮料、烘焙、保健品等新兴品类仍保持涨势。 2025 年 12 月 ...

香港聯合交易所有限公司與證券及期貨事務監察委員會對本聆訊後資料集的內容概不負責，對其準確性或 完整性亦不發表任何聲明，並明確表示概不就因本聆訊後資料集全部或任何部分內容而產生或因倚賴該等 內容而引致的任何損失承擔任何責任。 BUSY MING GROUP CO., LTD. 湖南鳴鳴很忙商業連鎖股份有限公司 （「本公司」） （於中華人民共和國註冊成立的股份有限公司） 的聆訊後資料集 警告 本聆訊後資料集乃根據香港聯合交易所有限公司（「聯交所」）及證券及期貨事務監察委員會（「證監會」）的 要求而刊發，僅用作提供資訊予香港公眾人士。 本聆訊後資料集為草擬本，其內所載資訊並不完整，亦可能會作出重大變動。 閣下閱覽本文件，即代 表 閣下知悉、接納並向本公司、各保薦人、整體協調人、顧問或包銷團成員表示同意： 倘於適當時候向香港公眾人士提出要約或邀請，有意投資者務請僅依據與香港公司註冊處處長註冊的本公 司招股章程作出投資決定。該文件的文本將於發售期內向公眾人士派發。 (a) 本文件僅為向香港公眾人士提供有關本公司的資料，概無任何其他目的；投資者不應根據本文件中 的資料作出任何投資決定； (b) 在聯交所網站登載本文件或其 ...

新京报讯（记者王萍）12月30日，新京报记者从中国连锁经营协会（CCFA）获悉，《2025超市现场制 售食品发展现状与发展路径研究报告》（以下简称《报告》）正式发布。《报告》显示，我国超市现场 制售食品市场规模已突破1000亿元，百强代表性超市企业销售占比普遍达到10%-20%，成为继生鲜之后 驱动实体超市增长的核心引擎。 《报告》指出，随着调改工作在全国超市范围展开，现场制售食品区域已成为新开门店和老旧门店改造 的"标配"，部分超市更将加工部从生鲜部门独立为一级部门，凸显战略重视。 《报告》首次系统揭示了现场制售业务的三大市场分层格局：在北上广深等高线城市，即时零售渗透率 超50%，零售商聚焦"大单品、爆品思维"，主推烤鸡、烘焙、寿司等高毛利商品，并大力发展线上线下 一体化。以郑州、西安为代表的省会及重点城市目前已成为现场制售食品的"主战场"，通过五感营销打 造色香味俱全的现场氛围，联动生鲜及自有品牌食材销售。而在广大下沉市场，即时零售占比不足 10%，超市仍以基础生鲜作为经营核心，现场制售更多扮演"家庭餐桌补充"角色，品类精简、功能务 实。 《报告》同时指出，行业面临分类标准混乱、"三高"成本压力、专业人 ...

Core Insights - The company "鸣鸣很忙" has successfully completed its listing application process in under eight months, positioning itself as a leading player in the Chinese snack retail industry [3] - The company has established a robust product matrix and a significant market presence, with a membership base of approximately 1.5 billion and a store count exceeding 20,000 [5][11] - The competitive landscape is intensifying, with other brands and traditional retailers also expanding their market presence, necessitating continuous innovation and operational efficiency [15][16] Group 1: Company Growth and Market Position - "鸣鸣很忙" has become one of the top 10 players in the Chinese retail chain industry, specifically in the snack sector, and aims to be the first in the Hong Kong market [3] - The company has a diverse product range, including over 750 brands and 3,605 SKUs, with a focus on meeting consumer demand for variety [5][6] - The average price of products is approximately 25% lower than similar items in offline supermarkets, enhancing its competitive edge [6] Group 2: Operational Efficiency and Consumer Engagement - The company employs a rigorous quality control process involving a dedicated team of 243 professionals to ensure product safety and quality [8][10] - "鸣鸣很忙" has established a comprehensive supply chain management system that benefits both consumers and small manufacturers, facilitating market access for numerous brands [8][10] - The company has achieved significant sales growth, with revenues increasing from 42.86 billion to 393.44 billion from 2022 to 2025 [11] Group 3: Challenges and Competitive Landscape - The rapid expansion of the store network, primarily through a franchise model, has raised concerns about dependency on franchisee performance and potential risks associated with a single revenue stream [12][13] - The competitive environment is becoming increasingly fierce, with other brands and traditional retailers also vying for market share, indicating a need for strategic adaptation [15][16] - The company has faced regulatory challenges, including administrative penalties for compliance issues, highlighting the importance of maintaining quality control amid rapid growth [17][18]

光明日报记者 冯家照 高建进 走进福建盼盼食品集团的研发中心，记者看到，实验仪器规律地低鸣。博士后曾少甫和他的团队，成功 将天然抗菌成分封装成纳米级的微胶囊，使烘焙食品的防腐效率提升2倍以上，成本却比进口同类产品 降低20%。 要让博士后人才安心地"把论文写在一线"，离不开真心实意的政策护航和细致入微的服务生态。泉州深 谙此道，打出了一套"资金+政策+服务"的组合拳。 在安踏集团的创新实验室内，博士李昂正调试着一双特殊的篮球鞋，鞋底硬度可随运动状态智能变化。 而在福建南方路面机械股份有限公司，自动分拣机器人正通过"光谱识别+机械臂分拣"，完成对建筑垃 圾中塑料、木材等轻物质的高效分离，分拣效率达2000次/小时以上，准确率可达95%。 这些看似不相关的场景，共同指向泉州产业转型的核心动力——一支深耕于生产一线的博士后科研队 伍。在这里，高层次人才的"最强大脑"与民营经济的"敏锐直觉"深度融合，推动前沿的实验室成果，快 速转化为货架上的产品与生产线上的革新。 泉州与博士后的结缘，始于一场迫在眉睫的产业自救。20世纪90年代，以晋江为代表的泉州民营经济蓬 勃发展，却也面临着规模小、经济效益低、抵御风险能力不足等问 ...

诺安多策略混合A（320016）成立日期2011年8月9日，最新规模18.55亿。今年以来收益68.55%，同类 排名428/8088；近一年收益63.55%，同类排名537/8058；成立以来收益225.3%。 资料显示，麦趣尔集团股份有限公司位于新疆昌吉州昌吉市麦趣尔大道，成立日期2002年12月30日，上 市日期2014年1月28日，公司主营业务涉及乳制品的生产和销售,烘焙食品的连锁经营。主营业务收入构 成为：烘焙食品52.59%，乳制品30.31%，其他12.68%，节日食品4.42%。 从麦趣尔十大流通股东角度 数据显示，诺安基金旗下1只基金位居麦趣尔十大流通股东。诺安多策略混合A（320016）三季度增持 37.02万股，持有股数146.61万股，占流通股的比例为0.91%。根据测算，今日浮亏损失约14.66万元。连 续3天下跌期间浮亏损失68.91万元。 12月24日，麦趣尔跌1.13%，截至发稿，报8.74元/股，成交6084.03万元，换手率4.28%，总市值15.22亿 元。麦趣尔股价已经连续3天下跌，区间累计跌幅5.1%。 诺安多策略混合A（320016）基金经理为孔宪政。 截至发稿，孔 ...

决赛现场，经过激烈的比拼，最终产生了13位冠军、26位亚军、39位季军。永辉超市还依据教练组及员 工组的技能总决赛各项目排名积分评选出3名最佳团队奖，本次大赛共有近百位参赛者获奖，颁发奖金 共计160000元。 永辉超市CEO王守诚表示："永辉超市在高技能人才队伍建设与专业化培养方面持续投入，通过以赛促 学、以赛提技，强化一线员工的实操标准与品质意识，为坚定走品质零售路线储备扎实的人才基础，为 顾客持续创造更安全、更优质、更高效的购物体验。" 与此同时，永辉超市不断完善分红体系，通过"利润共享"机制让员工成为企业发展的"共同体"。自2024 年启动调改以来，永辉超市坚定学习胖东来模式，走幸福的品质零售路线，当前，调改进入精细化纵深 阶段，永辉超市在"人"和"商品"上持续发力。 本报讯 （记者李婷）12月19日，永辉超市（601933）股份有限公司（以下简称"永辉超市"）2025年全 国技能大赛总决赛在福州举办。本次大赛以"品质零售技能铸就"为核心主题，吸引了来自永辉超市全国 各大区的近300名一线技术能手，围绕肉类分割、水果分切、烘焙制作、熟食加工、职人主播、设备维 修、智慧物流等13个核心技能项目展开激烈角 ...

Core Viewpoint - The retail sector is under pressure, with social retail sales growth slowing down and valuations in the food and beverage sector at a low point [2][3][10]. Group 1: Social Retail Sales and Consumer Price Index - Social retail sales growth has declined, with total retail sales in October 2025 increasing by 2.9% year-on-year, while the growth rates for dining and commodity retail sales were 1.1% and 4.0% respectively [3][6]. - The Consumer Price Index (CPI) turned positive in October 2025, following a decline in food prices, with food CPI down 2.9% year-on-year [3][10]. Group 2: Food and Beverage Sector Performance - The food and beverage sector is experiencing significant pressure, with the overall profit of the liquor sector down 23.9% year-on-year in Q3 2025, largely due to strict regulations impacting the industry [12]. - The beverage segment shows strong growth from leading companies, with soft drink revenue reaching 106.2 billion yuan, up 14.4% year-on-year, while the dairy sector faced challenges with a slight decline in revenue [13][14]. Group 3: Market Trends and Consumer Confidence - The online retail channel is growing faster than offline, with a 6.3% year-on-year increase in online sales as of October 2025, driven by food categories [16]. - Consumer confidence is gradually improving, with the consumer confidence index rising from 87.5 in January to 89.4 in October 2025, contributing significantly to GDP growth [18][21]. Group 4: Valuation and Investment Opportunities - The food and beverage sector is currently at a low valuation level, with a price-to-earnings ratio of approximately 21.4 times, placing it in the 10.9% percentile of the last decade [10][11]. - The sector's dividend rate has slightly decreased but still has room for improvement, with the overall dividend rate fluctuating between 60% and 73% from 2019 to 2023 [23].

大成景恒混合A（090019）成立日期2012年6月15日，最新规模6.94亿。今年以来收益40.2%，同类排名 1537/8098；近一年收益32.9%，同类排名2088/8067；成立以来收益370.74%。 12月19日，元祖股份涨5.04%，截至发稿，报14.18元/股，成交1.62亿元，换手率4.92%，总市值34.03亿 元。元祖股份股价已经连续5天上涨，区间累计涨幅3.45%。 资料显示，上海元祖梦果子股份有限公司位于上海市青浦区赵巷镇嘉松中路6088号，成立日期2002年8 月20日，上市日期2016年12月28日，公司主营业务涉及烘焙食品的研发、生产与销售。主营业务收入构 成为：销售商品收入95.98%，来自储值卡不会被使用的收入2.88%，特许权使用费收入0.57%，加盟费 收入0.33%，其他0.24%。 从元祖股份十大流通股东角度 数据显示，大成基金旗下1只基金位居元祖股份十大流通股东。大成景恒混合A（090019）三季度新进 十大流通股东，持有股数113.64万股，占流通股的比例为0.47%。根据测算，今日浮盈赚取约77.28万 元。连续5天上涨期间浮盈赚取51.14万元。 大成景恒 ...