此次活动由四川省成都市市场监管局指导，成都食检院联合新都区市场监管局聚焦群众春节年货采购集 中和食品安全关注度高的需求，公开招募100名市民走进生产成都本地小吃、糕点、饮品等年货的3家企 业，通过沉浸式参观、趣味科普、实验互动等环节，直观感受食品从原料到成品的全链条管控。 图："食安体验官"听取食品企业介绍。 成都市市场监管局供图 （来源：中国消费者报） 据成都市市场监管局相关负责人介绍，此次"食安巴士"年货节专场活动是成都市推进"在成都，放心 吃"食品安全科普常态化、场景化的重要举措。相较于2025年，今年的"食安巴士"活动重点实现三大突 破：一是场景更多元、更贴合民生需求，本次活动覆盖三大年货品类，满足不同消费群体偏好，让食安 科普与群众需求精准对接。二是规模再扩大，3辆巴士同步发车，开放100个免费名额，让更多消费者有 机会成为"食安体验官"，同时推动企业主动接受社会监督。三是体验感升级，在原有参观基础上新增不 少趣味互动环节，让参与者轻松掌握如何看懂食品标签、如何储存速冻食品、如何挑选健康糕点等实用 知识。 本报成都讯（记者刘铭）日前，"在成都，放心吃"2026年第一期"食安巴士"欢乐发车，100名市 ...

为扎实推进"科技之冬"科普惠民行动，切实筑牢农村地区食品安全防线，近日，额敏县市场监督管理局 执法人员深入各乡镇场，开展"面对面"食品安全科普宣传活动，将实用的食安知识送到群众家门口。 活动现场，工作人员结合发放的《食品安全小常识》宣传页，用接地气的语言讲解食品安全定义，重点 拆解选购食品的"五不买"原则—无证无照经营的食品不买、标签内容不全的包装食品不买、感官异常的 食品不买、假冒伪劣的食品不买、过期食品不买。同时，针对预防食源性疾病的十项建议，工作人员逐 一讲解"不食来历不明食品""生吃瓜果要洗净""饭前洗手"等关键要点，结合农村常见的饮食误区举例说 明，提醒村民不随意采食野菜野果、不食用室温放置超2小时的熟食。现场群众认真聆听、积极互动， 纷纷表示讲解内容贴近生活、易懂实用，切实增强了自身在日常生活中的食品安全防范意识与能力。 面对面宣讲，实打实收获。此次科普活动不仅传递了知识，更凝聚了共识。下一步，额敏县市场监督管 理局将继续坚持"宣防并举"，在深化日常宣传的同时，加大对农村食品市场的监督检查力度，严厉打击 违法违规行为，以更持续的科普和更严格的监管，全力守护好群众"舌尖上的安全"。 （额敏县市场监督 ...

图为会议现场 活动现场，中国检验检测学会正式授予海天"检验检测科普基地"称号。作为调味品行业的领军企业，海天凭借其在科普内容与形式上的持续创新，成为推动 食品安全知识普及的重要力量。 转自：海天味业 【新华企业资讯9月23日】9月23日，广东佛山市"全国科普月"主场活动暨检验检测科普万里行（佛山站）启动仪式在海天高明阳光工厂顺利举行。当天，中 国科学院院士张玉奎、中国检验检测学会常务副会长生飞、佛山市政府副秘书长贺智涛，以及近百名专家学者共同出席，围绕食品安全与营养健康科普工作 展开深入交流。 创新科普模式获国家级机构认可，荣授"检验检测科普基地" 今年9月，我国迎来首个"全国科普月"。在科普月主场活动中，张玉奎围绕食品安全领域作了专题科普报告，为创新科普工作提供了新视角与新思路。 生飞在活动中指出："当前食品安全领域仍存在不少认知误区，亟需加强科普力度，帮助公众建立科学、理性的食品观念。"在随后举行的授牌仪式上，生飞 进一步强调："我们要积极开发本地区科普资源，打造特色科普品牌，开展互动性强、参与度高的检验检测科普活动，充分展示该领域科技服务的进展与成 效，为实现全民科学素养提升再创佳绩。" 海天代表表示， ...