餐饮市场竞争

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亏损超8000万,日本寿司巨头宣布退出内地市场
36氪· 2025-07-08 13:30
以下文章来源于红餐网 ,作者红餐编辑部 红餐网 . 关停所有门店。 文 | 郑颖 编辑 | 李唐 来源| 红餐网(ID:hongcan18) 封面来源 | unsplash 做餐饮,上红餐 !一个有温度的餐饮产业服务平台。 近日,亚洲藏寿司股份有限公司对外发布公告,宣布 拟逐步结束KURA寿司上海所有门店的营运。 另据KURA寿司官方公众号6月22日发文确认,其大陆首 店上海龙之梦店也将于6月30日终止营业。 图片来源:KURA寿司官微 而在上海龙之梦店终止营业后,KURA寿司在国内的门店仅剩上海美罗城店和金桥店两家。 产品品质受到消费者吐槽,KURA寿司人均消费超100元的产品定价,也因此受到消费者质疑。 仅仅两年,KURA寿司 在中国大陆亏损超8000万 作为日本仅次于寿司郎的第二大回转寿司连锁品牌,相关数据统计显示,截至今年5月底, KURA寿司在全球共有689家门店。 2023年6月,KURA正式在上海龙之梦城市生活中心开出大陆首店,首店不仅门店陈设、服务模式完全复刻日本店,还设置了颇受消费者喜爱的扭蛋机,每 收集五个寿司盘就能获得一次扭蛋机会。 彼时,KURA寿司可谓是风光无限, 龙之梦店开业首日便 ...